Овощи в России

Материал из Documentation.

Содержание 1 Потребление 2 Производство 3 Внешняя торговля 3.1 Экспорт 3.2 Импорт 4 Регионы 4.1 ЦФО 4.1.1 Курская область 4.1.2 Московская область 4.2 ЮФО 4.2.1 Волгоградская область 4.3 УФО 4.3.1 Тюменская область 5 Показатели 5.1 Производство 5.2 Импорт 5.3 Прочее 6 История 7 Перспективы 8 Ссылки 9 Примечания

[править] Потребление

Основная статья: Потребление овощей в России

Россия является крупным потребителем овощей.

[править] Производство

Основная статья: Производство овощей в России

Россия является одним из крупнейших в мире производителей овощей.

Россия собрала в 2015 году очередной рекордный урожай овощей — 16,1 млн тонн.^[1]

В 2015 году валовой сбор тепличных овощных культур в России составил 470,9 тыс. тонн, в том числе огурцов — 337 тыс. тонн, томатов — 123,4 тыс. тонн, других овощных культур — 10,5 тыс. тонн.^[2]

[править] Внешняя торговля

[править] Экспорт

Основная статья: Экспорт овощей из России

Согласно исследованиям компании Intesco Research Group, российский экспорт овощей и корнеплодов в 2011 году в натуральном выражении составил 650 тыс. тонн, что на 151 % больше показателя предыдущего года. В стоимостном выражении объем экспорта превысил 263 млн долл., увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 264 %.^[3]

[править] Импорт

Основная статья: Импорт овощей в Россию

Россия является одним из крупнейших в мире импортёров овощей.

Поставки овощей, съедобных корнеплодов и клубнеплодов (за исключением нескольких позиций, в том числе семенного гороха и картофеля) в первом полугодии 2014 г. составили 2 млн 483 тыс. т на сумму в $2 млрд 161 млн. В IV квартале 2014 г. — I квартале 2015 г. импорт уменьшился до 1 млн 168 тыс. т ($1 млрд 15 млн).^[4]

Доля стран, попавших под санкции, до введения ограничений составляла 24,6 % ($532 млн). Наибольшие убытки от ответных санкций в данной категории понесли Испания (более $154 млн) и Польша ($121 млн). При этом основным экспортерам овощей в Россию (Турция, Египет, Израиль) нарастить поставки не удалось, в отличие от Марокко (импорт вырос на $19 млн) и Ирана (на $12 млн) — обе страны получили 18 % от общего импорта этой продукции в Россию.^[5]

[править] Регионы

[править] ЦФО

[править] Курская область

Курская область является крупным производителем овощей.

[править] Московская область

Московская область является крупным производителем овощей.

[править] ЮФО

[править] Волгоградская область

Волгоградская область является крупным производителем овощей.

[править] УФО

[править] Тюменская область

Тюменская область входит в число лидеров в России по урожайности овощей.

[править] Показатели

[править] Производство

По данным Минсельхоза России, в 2015 году производство овощей в России выросло на 4 % и составило 16,1 млн тонн, в том числе тепличных овощей — 750 тыс. тонн.

[править] Импорт

В 2012 году Россия закупила 567 тыс. тонн овощей.

[править] Прочее

По данным Минсельхоза России, во внесезонный период самообеспеченность России овощами защищенного грунта в 2018 году составила 61,5 % против 52,4 % в 2017 году.^[6]

[править] История

В нач. 21 века ср. по­треб­ле­ние овощей в России со­став­ляло 90-95 кг/чел. в год (наи­боль­шее — в Ниж­нем По­вол­жье и на Сев. Кав­ка­зе).^[7]

[править] Перспективы

По прогнозу Минсельхоза России, в 2019 году урожай овощей в России у сельхозорганизаций и фермеров увеличится на 500 тыс. тонн и достигнет 6,6 млн тонн. При этом почти на 40 % вырастет их производство в тепличных комплексах — до 1,4 млн тонн.

[править] Ссылки

• Овощи по виду. Импорт в Россию, по месяцам

[править] Примечания

1. ↑ Сельское хозяйство России — Русский эксперт // Ruxpert.ru
2. ↑ Сельское хозяйство России — Русский эксперт // Ruxpert.ru
3. ↑ [1]
4. ↑ Годовщина ответных санкций РФ: что изменилось в торговом обороте. 6 августа 2015
5. ↑ Годовщина ответных санкций РФ: что изменилось в торговом обороте. 6 августа 2015
6. ↑ [2]
7. ↑ Овощи