Сельское хозяйство Украины в XXI веке
Материал из Documentation.
За 2020 год производство в сельском хозяйстве Украины сократилось на 11,5 %.[1]
Содержание |
[править] Отрасли
[править] Растениеводство
В 2018 году Украина установила рекорд по сбору таких сельскохозяйственных культур, как кукуруза, подсолнечник, соя и сахарная свекла.[2]
[править] Зерноводство
В 2001 году Украина увеличила производство зерна на 63 %, или на 15 млн тонн, до 39,7 млн тонн.[3]
В 2005 году, по данным Госкомстата Украины, урожай зерна, включая кукурузу, во всех категориях хозяйств на Украине составил 38 млн тонн (в весе после доработки), что на 9,1 % меньше по сравнению с урожаем 2004 годом.[4]
В 2017—2019 годах Украина последовательно ставила новые рекорды по валовому сбору зерновых и зернобобовых культур.[5]
По итогам 2019 года производители зерна снова побили прошлогодний рекорд. По данным Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украина, на Украине собрали 75,2 млн тонн зерна, что на 5,1 млн тонн больше, чем в 2018 году. Почти 90 % собранного зерна — это пшеница и кукуруза.[6]
В 2021 году на Украине был зафиксирован самый большой урожай зерна в истории — 86 млн тонн (рост на 32,5 % по сравнению с предыдущим годом). Основную часть урожая составили кукуруза (42,1 млн тонн, +39 %), пшеница (32,2 млн тонн, +29,2 %) и ячмень (9,4 млн тонн, +23,6 %), остальные культуры были второстепенными.[7]
[править] Пшеница
В 2021 году Украина засеяла 160 тыс. га яровой пшеницы.[8]
[править] Урожайность
Средняя урожайность зерновых культур на Украине составила 49 ц/га в 2019 году.[9]
[править] Овощеводство
Урожай овощей и бахчевых культур на Украине за 2019 год увеличился на 2,6 % — до 9,7 %. Лука аграрии собрали на 12,9 % больше, чем в 2018 году, огурцов — на 5,3 %, капусты — на 4,9 %, свеклы — на 4,6 %. Урожай томатов и картофеля не удался: сборы этих культур оказались на 3,1 % и 9,9 % меньше, чем годом ранее.[10]
[править] Плодоводство
В 2019 году из-за неблагоприятных погодных условий (весна 2019 года была дождливой, а лето, наоборот, засушливым) урожай плодов и ягод на Украине, по разным оценкам, сократился на 20-25 %. Только яблок фермеры собрали на 21 % меньше, чем в 2018 году.[11]
[править] Производство подсолнечника
Валовой сбор подсолнечника на Украине в 2005 году составил 4,7 млн тонн, что в 1,5 раза больше показателей 2004 года.[12]
В 2009 году посевы подсолнечника на Украине составляли 4,2 миллиона гектаров, в 2018 году они превысили шесть миллионов гектаров.[13]
Валовой сбор подсолнечника на Украине в 2019 году составил 15,2 млн тонн.[14]
Средняя урожайность подсолнечника на Украине составила 26 ц/га в 2019 году.[15]
[править] Производство сахарной свёклы
Бюджетная дотация на гектар посевов сахарной свёклы для всех сельхозпроизводителей действовала на Украине в 2007—2008 годах.[16]
[править] Животноводство
[править] Скотоводство
По состоянию на 1 октября 2019 года поголовье крупного рогатого скота (КРС) на Украине составило 3,59 млн голов, что на 5,1 % меньше показателей предыдущего года.[17]
На 1 мая 2020 года на Украине насчитывалось 1783 тыс. голов коров, то есть минус 6,6 % к прошлому году.[18]
По состоянию на 1 января 2021 года численность крупного рогатого скота на Украине сократилось до 2899,5 тыс. голов.
По состоянию на 1 января 2021 года поголовье коров на Украине составляет 1692,8 тыс. голов.
По предварительным подсчетам Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, по состоянию на 1 октября 2022 года поголовье коров на Украине составило 1391,1 тыс., что на 15,4 % меньше, чем в прошлом году. Содержание коров на промышленных предприятиях за год сократилось на 9,7 % — до 380,9 тыс. Хозяйства населения сократили содержание на 17,4 % — 1010,2 тыс.[19]
[править] Мясное животноводство
Производство мяса на Украине, по данным Госстата, за 2019 год выросло на 5 % — до 3,48 млн тонн в живом весе. 66 % мяса произвели специализированные предприятия, и около 34 % — это продукция домохозяйств.[20]
[править] Молочное животноводство
Производство молока на Украине сократилось на 3,7 % — до 9,69 млн тонн. Впервые с 1992 года годовые надои молока на Украине упали ниже 10 млн тонн.[21]
В марте 2020 года директор департамента внешних связей и сертификации «Лакталис Украина» Владимир Мартынчук заявил: «Последние годы ощущается дефицит молокосырья — так называемого товарного молока, которое идет на переработку. Исходя из этой проблемы, появляются все остальные.» В частности, дефицит влечет за собой повышение стоимости молока в закупке, а это, в свою очередь, способствует росту стоимости конечного продукта.[22]
В марте 2020 года отмечалось, что на Украине отказываются от производства молока многие частные хозяйства, которые не могут соблюдать растущие требования к его качеству.[23]
За первые девять месяцев 2022 года производство молока на Украине составило 5803,8 тыс. т, что на 14,8 % меньше, чем за прошлый год. В том числе в областях, где не проходят боевые действия, было произведено 79,2 % всего вала или 4594 тыс. т. Области, где проходят боевые действия, производят 20,8 % молока или 1209,8 тыс. т.[24]
[править] Свиноводство
Поголовье свиней на Украине сократилось с 7,4 млн голов в 2015 году до 6 млн голов в 2019 году.[25]
Согласно данным Госстата Украины по состоянию на 1 января 2020 года на Украине было 5,73 млн свиней, что на 5 % меньше, чем год назад.[26]
В марте 2020 года отмечалось: «Не очень довольны ситуацией в отрасли <…> свиноводы [Украины]. Они жалуются на недостаточность господдержки и сложности со сбытом продукции за пределами Украины.»[27]
Согласно данным Госстата, по состоянию на 1 января 2021 года поголовье свиней на Украине составляло 5,84 млн.
[править] Птицеводство
Производство яиц на Украине за 2019 год выросло на 3,7 % — до 9,7 млн тонн.[28]
В марте 2020 года отмечалось: «В Союзе птицеводов Украины говорят об отрицательной рентабельности яичного бизнеса».[29]
[править] Производство мёда
В 2010 году на Украине собрали 69 тыс. тонн меда.[30]
[править] Государственная политика
В 2018 году на Украине на поддержку животноводства из бюджета было выделено 2,4 млрд грн.[31]
[править] Фермеры
По состоянию на 1 января 2018 года на Украине насчитывалось 45035 фермерских хозяйств.
[править] Земля
На Украине с 2001 года действовал мораторий на сделки с землей сельскохозяйственного назначения. То есть участки, предназначенные для аграрного производства, нельзя ни продавать, ни покупать. Исключение — передача земли по наследству и сдача ее в аренду.[32]
В 2010—2012 годах команда президента Януковича вплотную приблизилась к отмене моратория на продажу земель сельскохозяйственного назначения.[33]
Попытку принять закон о рынке земли Верховная Рада предприняла в 2011 году. Это был законопроект № 9001-д. Его нормы предусматривали, что земли сельскохозяйственного назначения смогут приобретать только граждане Украины, государство и территориальные общины. Иностранцы и юридические лица (предприятия и агрохолдинги) такого права были бы лишены. Законопроект предполагал, что максимальный размер сельхозземель в собственности одного физического лица не может быть более 100 га независимо от места их расположения. А суммарная площадь земельных участков, которые арендует один человек и связанные с ним лица, не может превышать 6 тыс. га сельскохозяйственных угодий на территории одного района и не более 5 % площади сельскохозяйственных угодий на территории одной области. Правда, законопроект прошел лишь первое чтение, а до второго так и не добрался. Его сильно раскритиковали сельхозпроизводители.[34]
Обсуждение земельной реформы на Украине возобновилось в октябре 2016 года, после того как Украина подписала обновленный меморандум с МВФ. Тогда руководитель миссии МВФ на Украине Рон ван Роден призвал украинские власти разблокировать куплю-продажу сельхозземель. «Мораторий на продажу земли мешает полнокровному развитию аграрного сектора и использованию земель в качестве залогового имущества при получении займов», — сказал Рон ван Роден.[35]
В мае 2017 года премьер-министр Гройсман объявил, что Кабмин готовит законопроект об обороте сельскохозяйственных земель, и озвучил его ключевые положения.[36]
В конце 2018 года Верховный совет Украины в очередной раз проголосовал за продление моратория на сделки с землей сельскохозяйственного назначения на год, то есть до 2020 года.[37]
Президент Владимир Зеленский 28 апреля 2021 года подписал закон об обороте сельскохозяйственных земель на Украине. В частности, документ предусматривает с 1 июля 2021 года возможность приобретения права собственности на земельные участки площадью до 100 гектаров исключительно гражданами Украины.[38]
1 июля 2021 года на Украине был отменён запрет на продажу земли сельскохозяйственного назначения.[39]
[править] Прибыль
Согласно предварительным расчетам экспертов Института аграрной экономики, суммарная прибыль украинских сельхозпредприятий в 2020 г. возросла до 58,4 млрд грн, что на 47,7 % превышает показатель годом ранее. Такую оценку озвучил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Юрий Лупенко. Указанный рост достигнут исключительно за счет увеличения прибылей в растениеводстве, которые возросли за год на 55,2 %. При этом доходы в животноводстве уменьшились на 2,9 млрд грн. Наибольшие прибыли в 2020 г. получили сельхозпредприятия, специализирующиеся на производстве подсолнечника — расчетно 21,1 млрд грн, пшеницы — 19 млрд грн, кукурузы на зерно — 11,9 млрд грн, рапса — 6,6 млрд грн, а также молока — 3,8 млрд грн. В то же время, наибольшие убытки получили производители яиц (4,9 млрд грн), крупного рогатого скота (1,4 млрд грн), свиней (0,7 млрд грн), птицы (0,35 млрд грн), сахарной свеклы (0,28 млрд грн) и гороха (0,25 млрд грн).[40]
[править] Государственная политика
Аграрная биржа создана Кабинетом Министров Украины в лице Аграрного фонда 26 декабря 2005 года во исполнение закона «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины».
2 сентября 2019 года постановлением КМУ Министерство аграрной политики и продовольствия Украины было реорганизовано путем присоединения к Минэкономики.[41]
[править] Показатели
[править] Индексы производства
Индекс производства сельскохозяйственной продукции на Украине (% к предыдущему году):
- 2001 год: 110,2 %[42]
- 2002 год: 101,2 %[43]
- 2003 год: 89 %[44]
- 2004 год: 119,7 %[45]
- 2005 год: 100,1 %[46]
- 2006 год: 102,5 %[47]
- 2007 год: 93,5 %[48]
- 2008 год: 117,1 %[49]
- 2009 год: 98,2 %[50]
- 2010 год: 98,5 %[51]
- 2011 год: 119,9 %[52]
- 2012 год: 95,5 %[53]
- 2013 год: 113,3 %[54]
- 2014 год: 102,2 %[55]
- 2015 год: 95,2 %[56]
- 2016 год: 106,3 %[57]
- 2017 год: 97,8 %[58]
- 2018 год: 108,2 %[59]
- 2019 год: 101,4 %[60]
[править] Добавленная стоимость
Объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыбном хозяйстве Украины (млрд гривен):[61][62][63]
- 2002 год: 29,509 ($5,5 млрд)
- 2003 год: 29,121 ($5,5 млрд)
- 2004 год: 37,317 ($7 млрд)
- 2005 год: 40,589 ($7,9 млрд)
- 2006 год: 40,902 ($8,1 млрд)
- 2007 год: 47,192 ($9,3 млрд)
- 2008 год: 64,754 ($12,3 млрд)
- 2009 год: 65,397 ($8,4 млрд)
- 2010 год: 80,385 ($10,1 млрд)
- 2011 год: 106,555 ($13,4 млрд)
- 2012 год: 109,785 ($13,7 млрд)
- 2013 год: 128,738 ($16,1 млрд)
- 2014 год: 161,145 ($13,6 млрд)
- 2015 год: 239,806 ($11 млрд)
- 2016 год: 279,701 ($10,9 млрд)
- 2017 год: 303,419 ($11,4 млрд)
- 2018 год: 360,998 ($13,3 млрд)
- 2019 год: 356,563 ($13,8 млрд)
- 2020 год: 388,428 ($14,4 млрд)
[править] Растениеводство
Индекс производства продукции растениеводства на Украине (% к предыдущему году):[64]
- 2010 год: 96,4 %
- 2011 год: 128,7 %
- 2012 год: 93,3 %
- 2013 год: 117,1 %
- 2014 год: 103,1 %
- 2015 год: 94,8 %
- 2016 год: 109,1 %
- 2017 год: 97,1 %
- 2018 год: 110,2 %
- 2019 год: 101,8 %
[править] Животноводство
Индекс производства продукции животноводства на Украине (% к предыдущему году):[65]
- 2010 год: 104,3 %
- 2011 год: 99,8 %
- 2012 год: 104,9 %
- 2013 год: 103,9 %
- 2014 год: 99,5 %
- 2015 год: 96,4 %
- 2016 год: 97,3 %
- 2017 год: 100,2 %
- 2018 год: 101,2 %
- 2019 год: 100,2 %
[править] Примечания
- ↑ [1]
- ↑ [2]
- ↑ [3]
- ↑ [4]
- ↑ [5]
- ↑ [6]
- ↑ [7]
- ↑ [8]
- ↑ [9]
- ↑ [10]
- ↑ [11]
- ↑ [12]
- ↑ [13]
- ↑ [14]
- ↑ [15]
- ↑ [16]
- ↑ [17]
- ↑ [18]
- ↑ [19]
- ↑ [20]
- ↑ [21]
- ↑ [22]
- ↑ [23]
- ↑ [24]
- ↑ [25]
- ↑ [26]
- ↑ [27]
- ↑ [28]
- ↑ [29]
- ↑ [30]
- ↑ [31]
- ↑ [32]
- ↑ [33]
- ↑ [34]
- ↑ [35]
- ↑ [36]
- ↑ [37]
- ↑ [38]
- ↑ [39]
- ↑ [40]
- ↑ [41]
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Валовий внутрішній продукт виробничим методом та валова додана вартість за видами економічної діяльності (2000—2013 рр.)
- ↑ Валовий внутрішній продукт виробничим методом та валова додана вартість за видами економічної діяльності (2010—2019 рр.) з урахуванням перегляду даних платіжного балансу
- ↑ Валовий внутрішній продукт у фактичних цінах у 2020 році з урахуванням перегляду даних платіжного балансу
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції
- ↑ Індекси сільськогосподарської продукції