Пищевая промышленность Крыма


Материал из Documentation.

Перейти к: навигация, поиск

Пищевая промышленность Крыма — крупная отрасль обрабатывающей промышленности Крыма.

В Крыму осуществляется производство вина, мясной, молочной и рыбной продукции, муки, хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков.

Содержание

[править] 2016 год

По итогам работы предприятий пищевой промышленности Республики Крым за 2016 год возросло производство:[1]

  • свинины на 10,8 % (произведено 8682 тонн);
  • рыбы копчёной на 77,6 % (произведено 287 тонн);
  • колбасных изделий на 14,3 % (произведено 10170 тонн);
  • муки на 8,7 % (произведено 106222 тонн);
  • хлебобулочных изделий на 9,7 % (произведено 61158 тонн);
  • макаронных изделий на 66,0 % (произведено 3335 тонн);
  • коньяка на 41,8 % (произведено 522 тыс.дал);
  • вин столовых на 7,9 % (произведено 5909 тыс. дал);
  • напитков безалкогольных на 30,2 % (произведено 2319 тонн;
  • воды минеральной на 41,9 % (произведено 89582 тыс. полулитров).

[править] 2015 год

За 2015 год в Крыму производство мяса свинины выросло на 8,1 %, молока — на 125,7 %, масла сливочного — на 64 %, творога — на 52,3 %, кефира — на 256,1 %, сметаны — на 161,4 %. Также выросли показатели производства рыбомороженной продукции (кроме сельди) на 82,2 %, рыбных консервов — на 82,2 %, муки — на 13 %, хлебобулочных изделий — на 6,5 %.[2]

[править] 2014 год

По итогам работы предприятий пищевой промышленности в натуральном выражении за 2014 год в Республике Крым в сравнении с 2013 годом возросло производство мяса говядины 32,7 %, свинины на 12,6 %, молока обработанного жидкого на 29,5 %, масла сливочного на 4,3 %, творога на 1,3 %, продуктов кисломолочных на 21,1 %, кормов для сельхозживотных на 2,1 %, напитков безалкогольных на 7,9 %.[3]

[править] Массандра

Компания «Массандра» — одно из крупнейших предприятий Европы и СНГ по выращиванию винограда и производству высококачественных марочных виноградных вин. В объединение входят девять заводов первичного и вторичного виноделия и три самостоятельных завода. Коллекция вин насчитывает до миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Суть санкций заключается в запрете экспорта крымских вин на территорию ЕС. Вместе с тем крымский винзавод «Массандра» продолжает сотрудничать с европейскими партнерами через российские предприятия и получает сырьевой материал, в частности пробку.[4]

В 2016 году предприятие находится в состоянии интенсивного развития. Предприятие переориентировало свой рынок на российский и высоко оценивает его потенциал, связывая именно с ним дальнейшую сбытовую деятельность. Кроме того на сегодня вина «Массандры» экспортируются в Китай, Тайвань, Белоруссию. При этом, как утверждает руководство завода, сохранились хорошие отношения с европейскими виноделами.[5]

[править] Показатели

Индекс промышленного производства по пищевой промышленности Крыма (% к предыдущему году):

  • 2015 год: 136,2 %[6]
  • 2016 год: 96,3 %[7]

[править] Ссылки

[править] Примечания

  1. [1]
  2. В Крыму на 36 % увеличились объемы производства пищевой промышленности. 11 февраля 2016
  3. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Крым за 2014 год
  4. ТРАНСФОРМАЦИЯ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ СВЯЗЕЙ И ТОРГОВОЙ ПОЛИТИКИ РЕГИОНА В УСЛОВИЯХ РЕАЛИЗАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ЦЕЛЕВЫХ ПРОГРАММ. 16 мая 2016
  5. ТРАНСФОРМАЦИЯ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ СВЯЗЕЙ И ТОРГОВОЙ ПОЛИТИКИ РЕГИОНА В УСЛОВИЯХ РЕАЛИЗАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ЦЕЛЕВЫХ ПРОГРАММ. 16 мая 2016
  6. В Крыму на 36 % увеличились объемы производства пищевой промышленности. 11 февраля 2016
  7. [2]
Экономика Крыма
История  1990-е годы (1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999) • 2000-е годы (2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020)
Промышленность  Обрабатывающая промышленность (Машиностроение, Пищевая промышленность, Металлургия, Химическая промышленность, Промышленность стройматериалов) • Добыча полезных ископаемыхЭлектроэнергетика
Сельское хозяйство  ЖивотноводствоРастениеводство
Строительство  Жилищное строительствоТранспортное строительство
Транспорт  Сухопутный транспорт (Железнодорожный, Автомобильный, Трубопроводный) • Водный транспорт (Морской, Речной) • Воздушный транспортКосмический транспорт
Связь  Мобильная связьИнтернет
Торговля  Розничная торговляОптовая торговля
Финансы  Банковская системаФондовый рынокСтрахованиеГосударственные финансыПриток капиталаВнутренний долгВнешний долг
Основные фонды  Коммерческие организацииНекоммерческие организацииФондоотдача
Инвестиции  Инвестиционный климатИностранные инвестиции
Внешнеэкономические отношения  Внешняя торговля (Экспорт, Импорт)
Доходы населения  Заработная платаПенсииСтипендии
Национальные счета  ВРП


Пищевая промышленность России
История  Древнерусское государствоРоссийская империяСССР1990-е годы (1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999) • 2000-е годы (2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020)
Отрасли  Мясная промышленностьМолочная промышленностьРыбная промышленностьМукомольно-крупяная промышленностьХлебопекарная промышленностьСахарная промышленностьКондитерская промышленностьКонсервная промышленностьМасло-жировая промышленностьПивоваренная промышленностьТабачная промышленность
ЦФО  Белгородская областьБрянская областьВладимирская областьВоронежская областьИвановская областьКалужская областьКостромская областьКурская областьЛипецкая областьМосковская областьОрловская областьРязанская областьСмоленская областьТамбовская областьТверская областьТульская областьЯрославская областьМосква
СЗФО  КарелияКомиАрхангельская областьНенецкий автономный округВологодская областьКалининградская областьЛенинградская областьМурманская областьНовгородская областьПсковская областьСанкт-Петербург
ЮФО  АдыгеяКалмыкияКраснодарский крайАстраханская областьВолгоградская областьРостовская область
КФО  КрымСевастополь
СКФО  ДагестанИнгушетияКабардино-БалкарияКарачаево-ЧеркесияСеверная ОсетияЧечняСтавропольский край
ПФО  БашкортостанМарий ЭлМордовияТатарстанУдмуртияЧувашияПермский кpайКировская областьНижегородская областьОренбургская областьПензенская областьСамарская областьСаратовская областьУльяновская область
УФО  Курганская областьСвердловская областьТюменская областьХанты-Мансийский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЧелябинская область
СФО  АлтайБурятияТываХакасияАлтайский крайЗабайкальский кpайКрасноярский крайИркутская областьКемеровская областьНовосибирская областьОмская областьТомская область
ДФО  ЯкутияКамчатский кpайПриморский крайХабаровский крайАмурская областьМагаданская областьСахалинская областьЕврейская автономная областьЧукотский автономный округ
Личные инструменты