Пища на Украине
Материал из Documentation.
Содержание |
[править] Потребление
В 2015 году потребление на Украине на душу населения составило:[1]
- Мясо и мясопродукты — 55,2 кг
- Молоко и молочные продукты — 237,6 кг
- Яйца — 228 штук
- Рыба и рыбопродукты — 14,4 кг
- Сахар — 33,6 кг
- Масло и другие растительные жиры — 19,2 кг
- Картофель — 79,2 кг
- Овощи и бахчевые — 105,6 кг
- Фрукты, ягоды, орехи, виноград — 37,2 кг
- Хлеб и хлебопродукты — 102 кг
[править] Внешняя торговля
[править] Экспорт
В 2014 году экспорт продукции АПК из Украины составил $16,7 млрд.[2]
[править] Импорт
В 2014 году импорт продовольствия и сельхозпродукции на Украину составил $5,9 млрд (10,8 % от общего объёма импорта товаров на Украину).[3]
[править] Цены
С 1 октября 2016 года кабинет министров Украины отменил государственное регулирование цен на продукты питания. Пока временно — в качестве эксперимента. Решено, что до 31 декабря 2016 года в стране отменяется предельная торговая надбавка. Для социально значимых товаров она составляла от 10 до 15 процентов. Это значит, что до Нового года торговцы могут формировать ценники на хлеб, молоко, масло, яйца, сахар, макароны и многое другое по собственному усмотрению.[4]
[править] 2016 год
Ассоциация поставщиков проанализировала продажи продуктов питания в рознице на Украине за первое полугодие 2015 и 2016 годов. Вывод однозначен: есть жители Украины стали меньше. Больше всего сократились в натуральном измерении продажи соков — на 22 % и на растительное масло — на 19 %. Потребление мяса мы сократили на 14 %, рыбы на 8 %, сахара на 18 %. Кофе и чай стали пить реже — их продажи упали на 9 и 16 % соответственно. Основа украинского рациона — это крупы, макароны, картофель и хлеб. Но потребление даже основных продуктов сильно просели: круп стали покупать на 7 % меньше в натуральном измерении, макарон — 5 %, картофеля — на 1 % и хлеба на 2 %. Реализация сливочного масла не изменилась. Водки (легальной) украинцы выпили меньше на 16 %, вина столько же, сколько и годом ранее. А вот продажи пива в 2016 году увеличились — на 7 %. Продажи минеральной воды по сравнению с 2015 годом не изменились. Продажа яиц выросла на 5 %.[5]
[править] Ссылки
[править] Госстат Украины
- Статистичний збірник «Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України»
- Споживання продуктів харчування в домогосподарствах
- Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України
[править] Прочее
- Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України
- Global Food Security Index. Ukraine
- Украинцы начали скупать просроченную еду
- Украинцы тратят на еду почти всю «минималку»
- Лидер Украина. Каждый пятый умирает из-за питания
- Армагеддон. Цены на пшеницу, сахар и растительное масло на Украине. 16 февраля 2021
- Аналіз споживання продуктів харчування в домогосподарствах України за 2010–2015 роки
[править] Примечания
- ↑ На Украине едят мяса, рыбы и фруктов, в 2 раза меньше чем в России: genby // Genby.livejournal.com
- ↑ Товарная структура внешней торговли за 2014 год
- ↑ Справочные материалы по географии мирового хозяйства (2015). Выпуск 2
- ↑ На Украине резко вырос спрос на просроченные продукты: Украина: Бывший СССР // Lenta.ru
- ↑ Украинцы стали меньше питаться | Украина.ру // Ukraina.ru