Пищевая промышленность Московской области
Материал из Documentation.
Пищевая промышленность Московской области — крупная отрасль обрабатывающей промышленности Московской области.
Исторически сложилось, что пищевая промышленность Подмосковья во многом развивалась благодаря близости к основному рынку сбыта продовольствия — Москве. Сегодня регион, в том числе за счёт этого фактора, занимает заметные позиции по производству молочных и мясных изделий, сладостей и прочего и продолжает привлекать новых инвесторов, в том числе иностранных.[1]
Содержание |
[править] Отрасли
В отраслевой структуре пищевой промышленности Московской области доминируют молочная, мясная и хлебобулочная отрасли.[2]
[править] Мясная промышленность
В Московской области работает около 60 производителей мясных и колбасных изделий, среди которых выделяются мясокомбинат «Клинский», «Мортадель», завод «Ремит».[3]
[править] Молочная промышленность
Московская область ежегодно производит порядка 600 тыс. тонн товарного молока (входит в 20 крупнейших регионов России по этому показателю) и входит в топ-10 регионов по объёму переработки.[4]
[править] Кондитерская промышленность
Московская область — крупный производитель кондитерских изделий, который поставляет около 12 % всех российских сладостей.[5]
Основным местным игроком на рынке считается Mars, у которого в Подмосковье работают две фабрики, заметны и такие компании производства, как комбинат «Озерский сувенир» (выпускает более 100 наименований шоколада, конфет, орехов, сухофруктов и мармелада) и «Гранъ» (производит мягкие и хрустящие виды заварного печенья).[6]
Привлекательность Подмосковья для кондитерского производства объясняется соседством с Москвой — крупнейшим потребителем сладостей в России — и более выгодными условиями, чем в Москве, из-за снижения затрат на аренду и рабочую силу.[7]
[править] Хлебопекарная промышленность
Производством хлебобулочных изделий в Московской области занимаются около 40 крупных игроков, включая «Щелковохлеб», «Дедовский хлеб».[8]
В данной отрасли важны быстрая доставка продукции и возможность оперативно обновлять ассортимент, поэтому соседство с Москвой — один из решающих факторов привлекательности Московской области для размещения хлебопекарных производств.[9]
[править] История
[править] 1990-е годы
В 1995 году в Московской области свою первую российскую фабрику — завод по производству шоколада в подмосковном Ступино — открыл Mars.[10]
В 1998 году начал работать каширский завод PepsiCo по производству снеков под брендами Lay`s, Cheetos и пр.[11]
[править] 2000-е годы
В 2006 году завершилось строительство площадки Valio в России в Ершово.[12]
[править] Примечания
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
- ↑ В Подмосковье взошли сельхозинвестиции. 20 декабря 2017
