Производство творога в России

Материал из Documentation.

Перейти к: навигация, поиск



Производство творога в России — отрасль молочное промышленности России.

Объём производства в 2012 году составил 396 тыс. тонн.[1]

Содержание

[править] Регионы

[править] ЦФО

[править] Воронежская область

«ЭкоНива» производит творог на молочном заводе в селе Щучье Лискинского района Воронежской области с 2016 года.[2]

Творожный цех мощностью 10 т готовой продукции в сутки запущен на Аннинском молочном заводе в сентябре 2022 года. В марте 2024 года отмечалось: «Производственный участок площадью в 300  м² оснащен высокоавтоматизированным комплексом технологического оборудования. Здесь выпускается творог под брендом „ЭкоНива“ жирностью 5 % и 9 %. Готовый продукт фасуется в брикеты по 180 г и трехшовные пакеты весом 300 и 750 г.»[3]

[править] Примечания

  1. Производство основных видов продукции в натуральном выражении с 2010 г. (в соответствии с ОКПД) (значение показателя за год)
  2. [1]
  3. [2]
Молочная промышленность России
История  I тысячелетие (IX век, X век) • II тысячелетие (XI век, XII век, XIII век, XIV век, XV век, XVI век, XVII век, XVIII век, XIX век, XX век) • XXI век
Отрасли  СыроделиеПроизводство творогаПроизводство кефираПроизводство сливокПроизводство сливочного маслаПроизводство сгущённого молокаПроизводство мороженого
ЦФО  Белгородская областьБрянская областьВладимирская областьВоронежская областьИвановская областьКалужская областьКостромская областьКурская областьЛипецкая областьМосковская областьОрловская областьРязанская областьСмоленская областьТамбовская областьТверская областьТульская областьЯрославская областьМосква
СЗФО  КарелияКомиАрхангельская областьНенецкий автономный округВологодская областьКалининградская областьЛенинградская областьМурманская областьНовгородская областьПсковская областьСанкт-Петербург
ЮФО  АдыгеяКалмыкияКрымКраснодарский крайАстраханская областьВолгоградская областьРостовская областьСевастополь
СКФО  ДагестанИнгушетияКабардино-БалкарияКарачаево-ЧеркесияСеверная ОсетияЧечняСтавропольский край
ПФО  БашкортостанМарий ЭлМордовияТатарстанУдмуртияЧувашияПермский крайКировская областьНижегородская областьОренбургская областьПензенская областьСамарская областьСаратовская областьУльяновская область
УФО  Курганская областьСвердловская областьТюменская областьХанты-Мансийский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЧелябинская область
СФО  АлтайТываХакасияАлтайский крайКрасноярский крайИркутская областьКемеровская областьНовосибирская областьОмская областьТомская область
ДФО  БурятияЯкутияЗабайкальский крайКамчатский крайПриморский крайХабаровский крайАмурская областьМагаданская областьСахалинская областьЕврейская автономная областьЧукотский автономный округ
Личные инструменты