Заправочный суп

Материал из Documentation.

Перейти к: навигация, поиск



Заправочный суп — один из видов супов.

Заправочные супы готовят вегетарианскими, на костном, мясо-костном, рыбном бульонах, бульонах из птицы, грибных отварах.

[править] Виды

В зависимости от используемых продуктов заправочные супы делятся на щи, борщи, рассольники, супы с картофелем, крупами, бобовыми, макаронными изделиями.

[править] Примечания

Личные инструменты