Зерноводство России

Материал из Documentation.

Зерноводство России — одна из ведущих отраслей российского растениеводства. Россия входит в число мировых лидеров по сбору и экспорту зерна.

В 2022 году в России был установлен исторический рекорд: собрано 157,676 млн тонн зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки (+29,9 % к 2021 году), из них пшеницы — 104,237 млн тонн (+37 %).^[1]

Большая часть урожая зерна в России приходится на пшеницу (60 % в 2016 году), ячмень (15 %), кукурузу (13 %), овёс (4 %).^[2]

Содержание 1 История 2 Посевные площади 3 Виды зерна 3.1 Зернобобовые культуры 4 Показатели 4.1 Сбор зерна 4.2 Рентабельность 5 Ссылки 5.1 Росстат 5.2 Карты 5.3 Sdelanounas 5.4 Рунет 5.5 Прочее 6 Примечания

[править] История

Основная статья: История зерноводства России

В XVII веке российская граница ушла далеко на юг до степей, дальше простиралось так называемое дикое поле. В эти степи и устремились беглые крестьяне, а за ними непрерывно двигалась государственная граница России. Колонизация этих территорий положила начало формированию так называемого Чернозёмного центра, который на долгое время стал главным районом зернового производства России. По современному административному делению это Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская и Харьковская области.^[3]

Для второй половины XIX века был характерен значительный рост внутреннего и внешнего хлебного рынка. В 1860—1870-х годах на рынок поступало около половины валового сбора, при этом 60 % продаваемого зерна шло на внутренний и 40 % — на внешний рынок.^[4]

Важной чертой развития сельского хозяйства в пореформенный период становится перемещение центра зернового производства из Нечернозёмного центра на юго-восток, в степные районы Новороссии и Заволжья. В 1885 году эти губернии дали 31 % производства зерна в стране, а ЦЧР, на протяжении двухсот лет бывший главным зерновым районом России, всего 29 %. Другим важным обстоятельством, которое способствовало быстрому развитию товарного зернового хозяйства на юге, были тесные связи южных губерний с центральной Россией и возможности сбыта зерна за границу. В южных районах интенсивно строились железные дороги, существовали также водные пути — Волга, Днепр, Дон. Они связывали южные районы как с городами центральной России, так и с морскими портами.^[5]

Втягивание России в мировой рынок обусловливало значительное возрастание объёмов экспорта зерна. Объём хлебного экспорта за 40 пореформенных лет возрос в 5,5 раз, а его доля в стоимости российского экспорта составляла в конце 1890-х годов 47 %.^[6]

К концу XIX столетия Россия выращивала зерна в два раза больше, чем во время отмены крепостного права.^[7]

В начале XX веке рост производства зерна продолжался. С начала XX века до 1913 год про­из­вод­ст­во зер­на уве­ли­чи­лось поч­ти на треть, экс­порт — на 48 %.^[8] В 1912 году Россия вышла на первое место в Европе по валовому сбору зерна.^[9] Российское зерно перед Первой мировой войной составляло треть его мирового экспорта.^[10]

На Фев­раль­ско-мар­тов­ском 1954 года пле­ну­ме ЦК ре­ше­но для бы­ст­ро­го уве­ли­че­ния про­из­вод­ст­ва зер­на в те­че­ние бли­жай­ших лет ос­во­ить в рай­онах Ка­зах­ста­на, Си­би­ри, Ура­ла, По­вол­жья 13 млн га це­лин­ных и за­леж­ных зе­мель, соз­дать там зер­но­вые сов­хо­зы. За пер­вые 3 го­да уда­лось ос­во­ить 32 млн га но­вых зе­мель и уве­ли­чить ва­ло­вой сбор зер­на в стра­не с 82,5 млн до 125 млн т. В 1956—1958 годах це­ли­на обес­пе­чи­ва­ла стра­не за­го­тов­ку ка­ж­дой вто­рой, а по­том — ка­ж­дой чет­вёр­той тон­ны хле­ба.^[11]

В январе 2000 года Путин заявил, что «уйти от импорта зерна» — вполне реальная задача. Он назвал организацию рынка зерна в России вопросом экономической и продовольственной безопасности страны. Руководству Минсельхозпрода Путин строго указал на недопустимость отсутствия программы в этой сфере, назвав такой подход «расхлябанностью».^[12]

В 2000 году впервые были проведены зерновые закупочные интервенции, чтобы поддержать для производителей цены на зерно в условиях относительно большого урожая.^[13]

В 2004 году впервые были проведены товарные зерновые интервенции: для сдерживания хлебных цен более 1,5 млн тонн зерна из интервенционных запасов было продано на рынке.^[14]

В 2004 году впервые была введена временная экспортная пошлина на зерно.^[15]

В июне 2009 года Путин подписал распоряжение о создании Объединённой зерновой компании (ОЗК). Тогда сообщалось, что эта компания станет крупнейшим экспортером российского зерна.^[16]

В 2011 году Россия усовершенствовала механизм регулирования внутреннего зернового рынка, приняв необходимые нормативные акты для проведения государственных закупочных интервенций с правом обратного выкупа зерна, так называемых залоговых операций. Этот механизм в отличие от «классических» закупок позволяет аграриям в период низких цен на зерно продать его государству, а при улучшении конъюнктуры — выкупить его обратно почти по той же цене, а затем продать на рынке более выгодно для себя. Торги с учетом нового механизма начались в конце осени 2011 года.^[17]

Урожай зерна в России в 2011 году составил 99 млн тонн в бункерном весе, валовой сбор в чистом весе — 93,8 млн тонн. Как заявила в декабре 2011 года глава Минсельхоза Елена Скрынник, полученный урожай позволяет полностью обеспечить все внутренние потребности и поставить за рубеж в течение сельскохозяйственного сезона (с 1 июля 2011 года по 30 июня 2012 года) 25 млн тонн зерна, из которых уже 17,5 миллиона тонн отправлено за рубеж.^[18][19]

В мае 2012 года глава департамента анализа рынков Института конъюнктуры аграрного рынка Олег Суханов заявил: «Высокие показатели производства зерна в стране — результат погодного фактора, появления и внедрения новых сортов и гибридов (импортного производства), применения СЗР [средств защиты растений] и высокого уровня господдержки».^[20]

В 2016 году урожай зерна достиг рекордного уровня в 121 млн тонн.^[21]

В 2017 году сбор зерна в России достиг рекордных 134 млн тонн.^[22] Это позволило в 2017 году экспортировать около 50 млн тонн зерна и продуктов его переработки.^[23]

[править] Посевные площади

Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в России в 2010 году составляла 43,2 млн гектаров.^[24]

[править] Виды зерна

[править] Зернобобовые культуры

Рентабельность выращивания зернобобовых культур в России в 2023 году, согласно данным Росстата, достигла 25,26 %.^[25]

[править] Показатели

[править] Сбор зерна

Сбор зерновых в России по годам (млн тонн):^[26]

• 2000 год: 65,4
• 2001 год: 85,1
• 2002 год: 86,5
• 2003 год: 67,0
• 2004 год: 77,8
• 2005 год: 77,8
• 2006 год: 78,2
• 2007 год: 81,5
• 2008 год: 108,2
• 2009 год: 97,1
• 2010 год: 61,0
• 2011 год: 94,2
• 2012 год: 70,9
• 2013 год: 92,4
• 2014 год: 105,3
• 2015 год: 104,8
• 2016 год: 120,7

[править] Рентабельность

Рентабельность зерна, реализованного сельхозорганизациями России:

• 1995 год: 55 %^[27]
• 2000 год: 65 %^[28]
• 2001 год: 48 %^[29]
• 2002 год: 18 %^[30]
• 2003 год: 41 %^[31]
• 2004 год: 42 %^[32]
• 2005 год: 16 %^[33]
• 2006 год: 27 %^[34]
• 2007 год: 57 %^[35]
• 2008 год: 37 %^[36]

[править] Ссылки

[править] Росстат

• Валовой сбор зерна в 1913—2010 гг.[12]
• Валовой сбор зерна в 1913—2014 гг.
• Баланс ресурсов и использования зерна (без продуктов переработки) по Российской Федерации
• ВАЛОВОЙ СБОР ЗЕРНА (в весе после доработки)
• ВАЛОВОЙ СБОР ЗЕРНА И УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНОВЫХ И ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР
• ВАЛОВЫЕ СБОРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

[править] Карты

• Валовой сбор: Зерновые и зернобобовые культуры

[править] Sdelanounas

• Раздел о зерне на сайте Sdelanounas
• Минсельхоз: средняя урожайность зерновых в России выросла на 25 % до 41,7 ц/га
• На Кубани впервые собрали урожай на 100 % из собственного семенного фонда. 8 августа 2016
• Россия: на 18 ноября намолочено 109,9 млн тонн зерна
• Россия: на 7 ноября намолочено 108,6 млн тонн зерна — крупнейший урожай с 1990 года. 8 ноября 2014

[править] Рунет

• Зерно Он-Лайн
• Раздел о зерне на сайте Эксперта
• Россия в 2008 году собрала рекордный урожай пшеницы. 9 октября 2008
• Качество гарантируем? Сентябрь 2014
• О ходе уборочных работ в 2016 году
• Министр сельского хозяйства России рассказал о достижении рекорда за всю современную историю
• Прогноз научно-технологического развития Российской Федерации на долгосрочную перспективу
• Заседание Правительства от 25 апреля 2013 года

[править] Прочее

• Урожай зерновых в России: ни съесть, ни вывезти[13]
• Агрохолдинги России и их роль в производстве зерна
• По урожайности Россия обогнала Канаду. 13 ноября 2023

[править] Примечания

1. ↑ [1]
2. ↑ ВАЛОВЫЕ СБОРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
3. ↑ Аграрная история России (IX—XX вв.): учебное пособие / В. П. Мотревич. — Екатеринбург : Урал. аграр. изд-во, 2012
4. ↑ Аграрная история России (IX—XX вв.): учебное пособие / В. П. Мотревич. — Екатеринбург : Урал. аграр. изд-во, 2012
5. ↑ Аграрная история России (IX—XX вв.): учебное пособие / В. П. Мотревич. — Екатеринбург : Урал. аграр. изд-во, 2012
6. ↑ Аграрная история России (IX—XX вв.): учебное пособие / В. П. Мотревич. — Екатеринбург : Урал. аграр. изд-во, 2012
7. ↑ Аграрная история России (IX—XX вв.): учебное пособие / В. П. Мотревич. — Екатеринбург : Урал. аграр. изд-во, 2012
8. ↑ [2]
9. ↑ [3]
10. ↑ Аграрная история России (IX—XX вв.): учебное пособие / В. П. Мотревич. — Екатеринбург : Урал. аграр. изд-во, 2012
11. ↑ [4]
12. ↑ http://www.businesspress.ru/newspaper/article_mId_20644_aId_18148.html
13. ↑ Серова Е. В. Аграрная реформа в России переходного периода[5]
14. ↑ Серова Е. В. Аграрная реформа в России переходного периода[6]
15. ↑ Серова Е. В. Аграрная реформа в России переходного периода[7]
16. ↑ http://lenta.ru/news/2009/06/29/crop/
17. ↑ http://kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&view=article&id=50206&fromfeed=1
18. ↑ http://www.rosbalt.ru/business/2012/01/19/934861.html
19. ↑ http://kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&view=article&id=50206&fromfeed=1
20. ↑ Россия заработала на зерновом экспорте $7 млрд[8]
21. ↑ ВАЛОВЫЕ СБОРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
22. ↑ [9]
23. ↑ [10]
24. ↑ http://www.gks.ru/free_doc/new_site/business/sx/t2_r_643_1.xls
25. ↑ [11]
26. ↑ ВАЛОВЫЕ СБОРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
27. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
28. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
29. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
30. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
31. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
32. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
33. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
34. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
35. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
36. ↑ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗОВАННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ