Ненасыщенные жиры
Материал из Documentation.
Ненасыщенные жиры — один из видов жиров.
Ненасыщенные жирные кислоты преобладают в подсолнечном, арахисовом, кунжутном и других растительных маслах, а также рыбьем жире. При комнатной температуре они находятся в жидком состоянии. Богаты ими те продукты, из которых все эти масла получают: оливки, авокадо, орехи и семена.[1]