Авокадо

Материал из Documentation.

Благодаря богатому составу авокадо считается одним из самых полезных продуктов питания. Мякоть авокадо богата ненасыщенными жирными кислотами. В авокадо много витаминов (А, С, Е, К, группы В, фолиевая и пантотеновая кислоты) и минералов (кальций, магний, фосфор, железо, цинк, селен). Калия в авокадо больше, чем в бананах. Аминокислота L-карнитин в большом количестве содержащаяся в мякоти авокадо.^[1]