Моцарелла
Материал из Documentation.
Моцарелла — один из видов сыра.
Моцарелла родом из итальянского региона Кампания. Широко распространена в продаже моцарелла из коровьего молока, хотя существует и более изысканный вариант этого сыра, изготовленный из молока буйволиц. Самое известное блюдо с моцареллой — это пицца с расплавленными кружочками этого сыра. Для приготовления настоящей пиццы моцарелла — самый главный компонент.[1]
