Сахарная промышленность России во II тысячелетии
Материал из Documentation.
Знаменитый русский поэт кн. П. А. Вяземский в 1830 году побывал на сахароваренном заводе Клеменса, управляемом Гартманом, в Ревеле. По словам князя, там вываривалось 25 тыс. пудов в год.[1]
«Общество сахароваров» было образовано в 1834 году.[2]
По советским официальным данным, в 1936 году по объёму производства сахара СССР занимал 1-е место в мире.[3]
