Пищевая промышленность Украины

Материал из Documentation.

Пищевая промышленность Украины — одна из крупнейших отраслей обрабатывающей промышленности Украины.

В 2013 году объём реализации продукции пищевой промышленности^[1] Украины составил 217 млрд гривен (около $27 млрд), что равнялось 29,4 % от объёма реализации в обрабатывающей промышленности.^[2]

Содержание 1 Отраслевая структура 2 Показатели 3 Ссылки 4 Примечания

[править] Отраслевая структура

Отраслевая структура пищевой промышленности^[3] Украины в 2013 году (по объёму реализации продукции):^[4]

• Производство масла и животных жиров — 15,8 % ($4,2 млрд)
• Производство напитков — 15,2 % ($4,1 млрд)
• Мясная промышленность — 13,8 % ($3,7 млрд)^[5]
• Молочная промышленность — 13,1 % ($3,5 млрд)^[6]
• Производство хлеба, хлебобулочных и мучных изделий — 8,4 % ($2,2 млрд)
• Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий — 7,1 % ($1,9 млрд)
• Производство табачных изделий — 5,3 % ($1,4 млрд)
• Переработка и консервирование овощей и фруктов — 4,4 % ($1,2 млрд)
• Сахарная промышленность — 3,6 % ($1,0 млрд)^[7]
• Производство готовых кормов для животных — 3,2 % ($0,9 млрд)
• Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмальных продуктов — 3,1 % ($0,8 млрд)
• Производство пряностей и приправ — 1,9 % ($0,5 млрд)
• Производство чая и кофе — 1,1 % ($0,3 млрд)
• Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков — 1,1 % ($0,3 млрд)
• Производство готовой еды и блюд — 0,5 % ($0,1 млрд)
• Прочие отрасли — 2,3 %

[править] Показатели

Индекс производства в пищевой промышленности Украины (% к предыдущему году):

• 2013 год: 95,0 %^[8]
• 2014 год: 102,5 %^[9]
• 2015 год: 89,3 %^[10]
• 2016 год: 104,4 %^[11]
• 2017 год: 102,9 %^[12]
• 2018 год: 98,1 %^[13]

[править] Ссылки

• Чего достиг украинский пищепром за 20 лет независимости > Экономика > Новости от Еженедельника 2000 // News2000.com.ua
• До 70 % сливочного масла в Украине подделывается — эксперты. 26 июня 2014
• Виноделы Украины просят увеличить переходной период по Соглашению об ассоциации с ЕС. 16 июля 2014
• Пальмовое масло: украинские традиции фальсификации продуктов. 25 февраля 2012[3]
• Пищевики угрожают остановкой предприятий из-за дорогого газа. 29 декабря 2021

[править] Примечания

1. ↑ Производство пищевых продуктов, напитков и табачных изделий
2. ↑ Объём реализованной промышленной продукции по видам деятельности за январь-декабрь 2013 года[1]
3. ↑ Производство пищевых продуктов, напитков и табачных изделий
4. ↑ Объём реализованной промышленной продукции по видам деятельности за январь-декабрь 2013 года[2]
5. ↑ Производство мяса и мясных продуктов
6. ↑ Производство молочных продуктов
7. ↑ Производство сахара
8. ↑ Індекси промислової продукції за видами діяльності за 2013—2017 роки
9. ↑ Індекси промислової продукції за видами діяльності за 2013—2017 роки
10. ↑ Індекси промислової продукції за видами діяльності за 2013—2017 роки
11. ↑ Індекси промислової продукції за видами діяльності за 2013—2017 роки
12. ↑ Індекси промислової продукції за видами діяльності за 2013—2017 роки
13. ↑ Індекси промислової продукції за видами діяльності у 2018 році