Овощи в России во II тысячелетии

Материал из Documentation.

[править] Населённые пункты

[править] Волгоград

Воспоминания жителя Волгограда: «В моём раннем детстве в конце 1960-х годов в благодатном Волгограде не было проблем даже с осетриной и черной икрой. На первом этаже нашей пятиэтажной хрущёвки располагалось три магазина — овощной, хлебный и гастроном. <…> Неприятнейшей торговой точкой был овощной магазин. Овощи с налипшей землей валялись в распоротых мешках прямо на полу, и набиравшие их покупатели разносили грязь по всему магазину. Зато можно было купить довольно вкусные овощные консервы (особенно популярны были венгерские под маркой Globus). Без особого внимания покупателей стояли трёхлитровые банки с солёными помидорами отечественного производства. <…> Всё это разнообразие стало постепенно исчезать в Волгограде в начале 1970-х. <…> В овощном выбрать съедобные овощи становилось большой проблемой, их привозили уже гнилыми. В редкие завозы напрямую из колхозов овощи продавали во дворе, за ними выстраивались тысячные хвосты — людей пересчитывали, писали на ладонях номерки.»^[1]