Редактирование: Экспорт пищи с Украины

Материал из Documentation.

[[Изображение:DUKRMEKSPROD.png|thumb|400px|right|Динамика доли Украины в мировом экспорте продовольствия, в 1996—2015 годах, в %, по данным Всемирного банка]]
'''Экспорт пищи с Украины''' — одна из крупнейших статей [[Экспорт с Украины|экспорта с Украины]].

С середины 2000-х годов продовольствие занимает второе место в украинском экспорте. Росту экспорта способствовали расширение сельскохозяйственного производства (прежде всего зерна и масличных) и рост цен на мировом рынке.<ref>[http://www.vlant-consult.ru/information/board/341 Товарная структура экспорта Украины в 2012 году]</ref>

В Украинском клубе аграрного бизнеса подсчитали, что за 2019 год поставки продукции АПК с Украины на внешние рынки выросли на 19 % — до $22,2 млрд. А доля сельского хозяйства в общем объёме экспорта Украины достигла 44 % (в 2018 году было 38 %).<ref>[https://korrespondent.net/ukraine/4207277-est-ne-perestanut-pochemu-nasha-selkhozproduktsyia-vostrebovana-za-rubezhom]</ref>

Больше всего экспортёры пищевой продукции с Украины зарабатывают на продаже за границу зерновых культур, семян масличных, масла, мясопродуктов, а также остатков и отходов пищевой промышленности.<ref>[https://korrespondent.net/ukraine/4207277-est-ne-perestanut-pochemu-nasha-selkhozproduktsyia-vostrebovana-za-rubezhom]</ref>

На Азию приходится около 40 % экспорта пищевой продукции с Украины, на ЕС — свыше 30 % экспорта. Египет — крупнейший покупатель зерновых, Индия и Китай — подсолнечного масла, Ливия — молока и сливок, Саудовская Аравия — мяса птицы. ЕС импортирует с Украины мед, растительное масло, пшеницу и кукурузу, соевые бобы и семена рапса, орехи и замороженные ягоды.<ref>[https://korrespondent.net/ukraine/4207277-est-ne-perestanut-pochemu-nasha-selkhozproduktsyia-vostrebovana-za-rubezhom]</ref>

== Структура ==
Структура экспорта продукции АПК с Украины в 2014 году (из общего объёма $16,7 млрд):<ref>[http://ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2014/zd/tsztt/tsztt_r/tsztt1314_r.htm Товарная структура внешней торговли за 2014 год]</ref>
* Живые животные; продукты животного происхождения — 6,1 % ($1,0 млрд)
* Продукты растительного происхождения — 52,4 % ($8,7 млрд)
** [[Экспорт зерна с Украины|Зерно]] — 39,3 % ($6,5 млрд)
** Семена и плоды масляных растений — 10,1 % ($1,7 млрд)
* Жиры и масла животного или растительного происхождения — 22,9 % ($3,8 млрд)
* Готовые пищевые продукты — 18,6 % ($3,1 млрд)

Товарами-лидерами аграрного экспорта Украины являются зерновые культуры с долей 36,8 %, растительные масла — 26,2 % и семена масличных культур — 7,5 % (по данным за I полугодие 2018 года).<ref>[https://www.zol.ru/n/2cc2a]</ref>

== Виды продукции ==

=== Зерно ===
{{main|Экспорт зерна с Украины}}

Украина является одним из крупнейших в мире экспортёров зерна. В начале 2013 года отмечалось, что Украина обеспечивает почти 13 % мирового экспорта кукурузы, занимая 4 место. По объёмам экспорта пшеницы — 8 место, ячменя — 4 место.<ref>[http://www.rbc.ua/rus/top/show/ukraina-v-2012-g-eksportirovala-na-rynok-es-zerna-na-summu-01022013152600 Украина в 2012 г. экспортировала на рынок ЕС зерна на сумму 1,9 млрд долл., — Присяжнюк]</ref>

По итогам 2013 года экспорт зерна с Украины составил более 32 млн тонн.<ref>[http://itar-tass.com/ekonomika/886372 Украина увеличила в 2013 году экспорт зерна на 20 %]</ref>

=== Растительное масло ===
{{main|Экспорт растительного масла с Украины}}

Украина является одним из крупнейших в мире производителей и экспортеров растительных масел. Прежде всего, подсолнечного.<ref>[https://korrespondent.net/ukraine/4207277-est-ne-perestanut-pochemu-nasha-selkhozproduktsyia-vostrebovana-za-rubezhom]</ref>

==== Подсолнечное масло ====
{{main|Экспорт подсолнечного масла с Украины}}

Украина занимает одно из лидирующих мест в мире по объёму экспорта подсолнечного масла. Доля Украины на мировом рынке составляет около 50 %.<ref>[http://www.rbc.ua/rus/top/show/ukraina-v-2012-g-eksportirovala-na-rynok-es-zerna-na-summu-01022013152600 Украина в 2012 г. экспортировала на рынок ЕС зерна на сумму 1,9 млрд долл., — Присяжнюк]</ref>

В 2013 году экспорт подсолнечного масла с Украины уменьшился на 11 %, составив 3,21 млн тонн. Снижение объемов экспорта вызвано в основном уменьшением производства масла.<ref>[http://www.companion.ua/articles/content?id=274924 В 2013 году экспорт подсолнечного масла уменьшился на 11 %]</ref>

=== Мясо ===

==== Мясо птицы ====
{{main|Экспорт мяса птицы с Украины}}

Экспорт мяса птицы с Украины в 2013 году составил 146 тыс. т, что на 80 % больше, чем в 2012 году. Производство мяса птицы в сельскохозяйственных предприятиях в 2013 году на Украине выросло на 12,4 % и составило 976 тыс. тонн убойного веса, 15 % из которых были направлены на экспорт. По данным Министерства доходов и сборов, в течение 2013 года Украина реализовала на внешние рынки мяса птицы и их субпродуктов на общую сумму $232 млн. В 2013 году Украине удалось значительно расширить географию данного экспорта и реализовать продукцию в более 70 стран мира. В 2013 году Украине достигла положительного сальдо внешней торговли мясом птицы в размере $131 млн, тогда как в 2012 году это сальдо было отрицательное и составило $11,9 млн.<ref>[http://pishcheprom.rbc.ua/rus/eksport-myasa-ptitsy-v-ukraine-v-2013-g-vyros-na-80---ukab-29012014141500 Экспорт мяса птицы в Украине в 2013 г. вырос на 80 %, — УКАБ. 29 января 2014]</ref>

Экспортные поставки курятины с Украины за 2019 год достигли 472 тыс. тонн, что на 19,5 % больше, чем в 2018 году.<ref>[https://korrespondent.net/ukraine/4207277-est-ne-perestanut-pochemu-nasha-selkhozproduktsyia-vostrebovana-za-rubezhom]</ref>

==== Говядина ====
{{main|Экспорт говядины с Украины}}

Экспорт говядины в 2013 году повысился на 42 % и составил 23,7 тыс. тонн.<ref>[http://pishcheprom.rbc.ua/rus/eksport-myasa-ptitsy-v-ukraine-v-2013-g-vyros-na-80---ukab-29012014141500 Экспорт мяса птицы в Украине в 2013 г. вырос на 80 %, — УКАБ. 29 января 2014]</ref>

==== Свинина ====
{{main|Экспорт свинины с Украины}}

В 2012 году экспорт свинины с Украины составил 20 тыс. тонн.<ref>[http://korrespondent.net/business/companies/1552799-korrespondent-eda-na-vyvoz-ukraina-stremitelno-narashchivaet-eksport-selhozprodukcii Корреспондент: Еда на вывоз. Украина стремительно наращивает экспорт сельхозпродукции]</ref>

Экспорт свинины с Украины в 2013 году составил 4,6 тыс. тонн.<ref>[http://pishcheprom.rbc.ua/rus/eksport-myasa-ptitsy-v-ukraine-v-2013-g-vyros-na-80---ukab-29012014141500 Экспорт мяса птицы в Украине в 2013 г. вырос на 80 %, — УКАБ. 29 января 2014]</ref>

=== Молочная продукция ===
{{main|Экспорт молочной продукции с Украины}}

В I квартале 2016 экспорт молочной продукции с Украины составил $24,5 млн, что на 50 % меньше аналогичных показателей предыдущего года. Об этом сообщила ассоциация Украинский клуб аграрного бизнеса. «Это связано как с падением цен на мировом рынке, так и со снижением объемов экспорта», — отметили в компании.<ref>[http://korrespondent.net/business/economics/3669459-ukrayna-sokratyla-eksport-molochky-na-50 Украина сократила экспорт «молочки» на 50 %. 15 апреля 2016]</ref>

==== Сыр ====
{{main|Экспорт сыра с Украины}}

В 2015 году по сравнению с 2014 годом объём экспорта сыра с Украины сократился в 1,8 раза, до 10,8 тыс. тонн. В денежном выражении экспорт украинского сыра сократился в 3,4 раза, до $35 млн.<ref>[http://milknews.ru/index/novosti-moloko_3499.html В 2015 году экспорт сыра с Украины снизился почти вдвое. 19 января 2016]</ref>

Украина в 2017 году экспортировала 9,05 тысячи тонн сыров, что на 12 % больше, чем в 2016 году.<ref>[https://economics.unian.net/agro/10402854-eksport-syrov-iz-ukrainy-v-proshlom-godu-sokratilsya-pochti-na-10.html]</ref>

Объемы экспорта сыров с Украины в 2018 году составили 8,3 тысячи тонн, что на 7,8 % меньше, чем в 2017 году. В денежном выражении экспорт сыра сократился на 5,2 % — до 3 миллионов долларов.<ref>[https://economics.unian.net/agro/10402854-eksport-syrov-iz-ukrainy-v-proshlom-godu-sokratilsya-pochti-na-10.html]</ref>

==== Молоко и несгущённые сливки ====
В 2015 году экспорт молока и несгущённых сливок с Украины увеличился на 27 % (до 8,8 тыс. т), в денежном выражении уменьшившись на 2 % (до $4,6 млн).<ref>[http://milknews.ru/index/novosti-moloko_3499.html В 2015 году экспорт сыра с Украины снизился почти вдвое. 19 января 2016]</ref>

==== Сгущённое молоко и сливки ====
В 2015 году экспорт сгущенного молока и сливок с Украины вырос на 19 % (до 59 тыс. т), но в денежном выражении сократился на 26 % (до $89,4 млн).<ref>[http://milknews.ru/index/novosti-moloko_3499.html В 2015 году экспорт сыра с Украины снизился почти вдвое. 19 января 2016]</ref>

Экспорт сгущенных молока и сливок с Украины в 2018 году в натуральном выражении сократился на четверть — до 35,5 тысячи тонн, в денежном также на четверть — до 59,1 млн долл.<ref>[https://economics.unian.net/agro/10402854-eksport-syrov-iz-ukrainy-v-proshlom-godu-sokratilsya-pochti-na-10.html]</ref>

==== Сливочное масло ====
В 2015 году экспорт сливочного масла с Украины увеличился на 4 % (до 11,8 тыс. т), при этом в денежном выражении объём экспорта этой продукции снизился на 37 % (до почти $30 млн).<ref>[http://milknews.ru/index/novosti-moloko_3499.html В 2015 году экспорт сыра с Украины снизился почти вдвое. 19 января 2016]</ref>

В 2018 году Украина экспортировала 30,3 тыс. тонн сливочного масла, что практически соответствует показателям 2017 года. В денежном выражении экспорт этой продукции составил 128,5 миллиона долларов, что также соответствует уровню предыдущего года.<ref>[https://economics.unian.net/agro/10402854-eksport-syrov-iz-ukrainy-v-proshlom-godu-sokratilsya-pochti-na-10.html]</ref>

=== Кондитерские изделия ===
За 2016 год Украина продала за границу на 6 % меньше кондитерских изделий, чем годом ранее. Всего в натуральном выражении экспорт сладостей составил 219,45 тысяч тонн. В денежном выражении экспорт кондитерских изделий упал ещё сильнее — на 10,5 %, составив 350,23 млн долларов. Сильнее всего сократились поставки за границу шоколада — на 13,6 %. Также упал экспорт мучных сладостей — на 7,2 %. В то же время на 2 % выросли продажи кондитерских изделий без какао. Основными покупателями сладостей с Украины стали Казахстан, Азербайджан, Белоруссия, Молдавия, Туркмения.<ref>[http://www.segodnya.ua/economics/enews/ukrainskie-sladosti-teryayut-populyarnost-za-granicey-786892.html]</ref>

==== Шоколад ====
{{main|Экспорт шоколада с Украины}}

Украинские производители сократили экспорт шоколада и изделий из какао в 2016 году на 14 % против 2015 года и на 39 % — против 2014 года, до 58,5 тыс. тонн. В денежном выражении экспорт сократился с $158,9 млн в 2015 году и $289,4 млн в 2014 году до $134,3 млн по итогам 2016 года.<ref>[http://ubr.ua/market/agricultural-market/ukrainskogo-shokolada-stalo-menshe-na-zarubejnyh-rynkah-463248]</ref>

=== Яйца ===
{{main|Экспорт яиц с Украины}}

В 2016 году Украина экспортировала в денежном выражении в 1,7 раза меньше яиц, чем годом ранее. Экспорт составил 45,5 млн долларов. В натуральном выражении экспорт упал на 14,5 % и составил 50,7 тысяч тонн.<ref>[http://www.segodnya.ua/economics/enews/ukraina-teryaet-eksport-yaic-786861.html]</ref>

=== Мёд ===
{{main|Экспорт мёда с Украины}}

Украина — крупный экспортёр меда, входит в ТОП-5 производителей этого продукта. Пасечники ежегодно продают за рубеж более 50 тыс. тонн меда.<ref>[https://korrespondent.net/ukraine/4207277-est-ne-perestanut-pochemu-nasha-selkhozproduktsyia-vostrebovana-za-rubezhom]</ref>

== Импортёры ==
Среди импортёров аграрной продукции с Украины первое место занимают страны Азии с долей — 43,2 %, второе место — страны Евросоюза — 30,4 %, а третье место заняли страны Африки — 14,6 % (по данным за I полугодие 2018 года).<ref>[https://korrespondent.net/business/economics/4002588-ukrayna-za-polhoda-eksportyrovala-ahroproduktsyy-na-86-mlrd]</ref>

== 2013 год ==
В 2013 году экспорт продовольствия с Украины равнялся $17,0 млрд.<ref>[http://www.vlant-consult.ru/modules/download.php?aid=488 Справочные материалы по географии мирового хозяйства (2015). Выпуск 2]</ref>

== 2012 год ==
В 2012 году экспорт агропродукции с Украины $17,9 млрд.<ref>[http://korrespondent.net/business/companies/1552799-korrespondent-eda-na-vyvoz-ukraina-stremitelno-narashchivaet-eksport-selhozprodukcii Корреспондент: Еда на вывоз. Украина стремительно наращивает экспорт сельхозпродукции]</ref>

В 2012 году благодаря хорошим урожаям значительно увеличились физические объёмы экспорта продовольствия, а высокая рыночная конъюнктура способствовала росту цен на него. Вследствие благоприятного сочетания двух ключевых факторов и на фоне сложной ситуации в других важных экспортных секторах доля продовольствия в экспорте Украины резко увеличилась, составив рекордные 24,3 % против 10-12 % в середине прошедшего десятилетия. Основными товарами в украинском экспорте продовольствия в 2012 году были подсолнечное масло ($4 млрд), кукуруза ($3,9 млрд), пшеница ($2,4 млрд), рапс ($0,8 млрд), соя, ячмень (по $0,7 млрд), шоколадная продукция ($0,65 млрд), сыры ($0,35 млрд) и мучные изделия ($0,3 млрд).<ref>[http://www.vlant-consult.ru/information/board/341 Товарная структура экспорта Украины в 2012 году]</ref>

Крупнейшие импортёры аграрной продукции с Украины в 2012 году:<ref>[http://korrespondent.net/business/companies/1552799-korrespondent-eda-na-vyvoz-ukraina-stremitelno-narashchivaet-eksport-selhozprodukcii Корреспондент: Еда на вывоз. Украина стремительно наращивает экспорт сельхозпродукции]</ref>
# Египет — $2,08 млрд
# Россия — $2,00 млрд
# Испания — $1,38 млрд
# Индия — $1,24 млрд
# Иран — $745 млн

== Показатели ==
Экспорт агропродукции с Украины:<ref>[http://korrespondent.net/business/companies/1552799-korrespondent-eda-na-vyvoz-ukraina-stremitelno-narashchivaet-eksport-selhozprodukcii Корреспондент: Еда на вывоз. Украина стремительно наращивает экспорт сельхозпродукции]</ref>
* 2002 год: $2,4 млрд
* 2003 год: $2,7 млрд
* 2004 год: $3,5 млрд
* 2005 год: $4,3 млрд
* 2006 год: $4,7 млрд
* 2007 год: $6,2 млрд
* 2008 год: $10,8 млрд
* 2009 год: $9,5 млрд
* 2010 год: $9,9 млрд
* 2011 год: $12,8 млрд
* 2012 год: $17,9 млрд

Экспорт агропродукции с Украины в Евросоюз ($млрд):<ref>[https://www.zol.ru/n/2dbd9]</ref>
* 2017 год: 5,8
* 2018 год: 6,3

В 2014 году экспорт продукции АПК с Украины составил $16,7 млрд.<ref>[http://ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2014/zd/tsztt/tsztt_r/tsztt1314_r.htm Товарная структура внешней торговли за 2014 год]</ref>

Экспорт сельскохозяйственной продукции с Украины в 2018 году увеличился на 5 % по сравнению с 2017 годом и составил рекордные 18,8 миллиарда долларов.<ref>[https://www.zol.ru/n/2dbd9]</ref>

== Ссылки ==

=== UA-нет ===
* [http://ubr.ua/market/agricultural-market/ukraina-2012-godu-uvelichila-eksport-piva-202884 Украина 2012 году увеличила экспорт пива]
* [http://forbes.ua/news/1382726-ukraina-sokratila-eksport-syra-v-24-raza Украина сократила экспорт сыра в 2,4 раза. 12 ноября 2014]

=== Рунет ===
* [http://fermera.ru/podsolnuhi/463-v-2012-godu-eksport-ukrainskogo-podsolnechnogo-masla-vyros-na-33.html В 2012 году экспорт украинского подсолнечного масла вырос на 33 %]

=== Прочее ===
* [http://www.liga.net/projects/agrarians/ Житница Европы: как украинские аграрии пробираются на рынок ЕС]
* [http://business.vesti-ukr.com/116180-kitaj-stal-krupnejshim-potrebitelem-ukrainskih-produktov-pitanija Китай стал крупнейшим потребителем украинских продуктов питания. 24 сентября 2015]
* [http://korrespondent.net/business/economics/3583449-na-rynok-es-mohut-vyity-5-ukraynskykh-molochnykh-kompanyi На рынок ЕС могут выйти 5 украинских молочных компаний. 31 октября 2015]

== Примечания ==
{{примечания}}

[[Категория:Экспорт пищи с Украины| ]]

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)

Шаблоны, использованные на текущей версии страницы:

Источник — «http://newsruss.ru/doc/index.php/%D0%AD%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82_%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B8_%D1%81_%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D1%8B»

Редактирование: Экспорт пищи с Украины

Материал из Documentation.

Просмотры

Личные инструменты

Навигация

Инструменты