Редактирование: Чёрная икра

Материал из Documentation.

Чёрная икра, которую дают осетровые виды рыб ([[белуга]], [[севрюга]], [[калуга (рыба)|калуга]], [[стерлядь]] и др.), считается особенно ценным деликатесом.<ref>[https://www.rbc.ru/business/01/07/2024/667c28fb9a7947542e813951]</ref> == Производство == По состоянию на 2024 год вся чёрная икра в мире, которая легально поступает на продажу, производится в хозяйствах, где рыб разводят специально для этой цели. Такие предприятия появились в России, Германии, Франции, Италии, США и Уругвае.<ref>[https://www.forbes.ru/forbeslife/490793-cernoe-zoloto-rossii-kak-ikra-iz-desevoj-zakuski-stala-simvolom-roskosi]</ref> [[Категория:Чёрная икра| ]]

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)