Редактирование Ризотто (секция)

Материал из Documentation.

=== Сливочное масло === Сливочное масло в ризотто не должно расслоиться, а присутствовать в блюде в виде эмульсии. Этого можно добиться только предварительно взбив масло. Обычно это делают деревянной ложкой.<ref>[https://www.kommersant.ru/doc/1231332]</ref>

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)