Редактирование Пармезан (секция)

Материал из Documentation.

== Применение == Пармезан используют как самостоятельное блюдо и активно применяют в кулинарии. Он входит в состав салатов и супов, пиццы и [[ризотто]], пасты и [[лазанья|лазаньи]]. Пармезан прекрасно сочетается с различными видами мяса и овощами. Если посыпать пармезаном блюдо, которое запекается, то он создаст отличную хрустящую корочку и обогатит вкус ореховыми нотками.<ref>[https://www.kommersant.ru/doc/3820982]</ref> === Ризотто === Почти все виды [[ризотто]] предполагают использование пармезана. Не кладут этот сыр только в ризотто с морепродуктами — слишком сильный вкус сыра может убить вкус морепродуктов.<ref>[https://www.kommersant.ru/doc/1231332]</ref>

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)