Редактирование Сыр с плесенью в России (секция)

Материал из Documentation.

== История == Производством сыров с плесенью фирма «Калория» начала заниматься с 2006 года.<ref>[https://kuban.plus.rbc.ru/news/581850a37a8aa9560a787f73]</ref> До 2014 года производство сыров с плесенью в ООО «Калории» ограничивалось 1,5 — 3 тоннами в месяц. После контрсанкций, введённых в России летом 2014 года, спрос на эту продукцию резко возрос. Проведённая в конце 2014 года реконструкция цехов позволила увеличить выпуск сыров с голубой и белой плесенью до 30 тонн в месяц. Это дало возможность обеспечить продукцией какую-то часть заявок, но полностью удовлетворить спрос на сыр не позволяло. Тогда фирма «Калория» решила построить новый цех и закупить новое оборудование для производства сыров с голубой плесенью. Инвестиции в проект составили более 200 млн рублей. В октябре 2015 года цех по производству сыров с голубой плесенью начал свою работу. Это отдельно стоящее и полностью автономное производство, позволяющее выпускать до 100 тонн сыра с голубой плесенью в месяц.<ref>[https://kuban.plus.rbc.ru/news/581850a37a8aa9560a787f73]</ref> В сентябре 2016 года у фирмы «Калория» начал работу новый цех по производству сыров с белой плесенью. Инвестиции в цех составили более 150 млн рублей.<ref>[https://kuban.plus.rbc.ru/news/581850a37a8aa9560a787f73]</ref>

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)