Редактирование Сыр в Великобритании (секция)

Материал из Documentation.

== Производство == {{main|Сыроделие Великобритании}} Знаменитость среди английских сыров — сыр [[чеддар]], получивший широкое распространение в мире. Кроме того, одним из лучших сыров Англии считается сыр [[стилтон]]. Он имеет нежное крошливое тесто, пронизанное зелеными и серыми прожилками плесени. Не менее знаменит английский чешир, или честер, который созревает с участием плесени.<ref>[https://cheese-home.com/files/materials/books/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%B0.pdf Производство сыра: учеб. пособие для студентов высших учебных за­ведений по специальности «Технология хранения и переработки животно­го сырья»] / Т. И. Шингарева, Р. И. Раманаускас. — Минск: ИВЦ Минфина, 2008</ref>

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)