Чёрная икра в России во II тысячелетии
Материал из Documentation.
В 1556 году Россия присоединила Астраханское ханство, вынудив Дервиш-Али бежать, а в 1558 году — Казанское ханство, полностью взяв под контроль Волгу. Так Москва получила контроль над крупнейшим регионом обитания осетровых и крупный источник чёрной икры.[1]
[править] Населённые пункты
[править] Новгород
В Новгород осетровую икру по торговым речным путям начали завозить в XIII веке.[2]