Филадельфия (сыр)

Материал из Documentation.

"Филадельфия" - сыр. Имеет мягкую консистенцию и не требует созревания.^[1]

Содержание 1 История 2 Ингредиенты 3 Ссылки 4 Примечания

[править] История

Сыр "Филадельфия" — выходец из США, молочник Уильям Лоренс приготовил его в конце XIX века, а назвали его в честь города Филадельфия.^[2]

[править] Ингредиенты

Ингредиенты (для домашнего приготовления):^[3]

• Сметана 25-30% жирности: 350 гр
• Йогурт классический: 280 гр
• Лимонный сок: около 0,5 чайной ложки, в зависимости от кислоты лимона
• Соль: 1 чайная ложка

[править] Ссылки

• Cыр "Филадельфия". Очень и очень вкусный и лёгкий рецепт

[править] Примечания

1. ↑ [1]
2. ↑ [2]
3. ↑ Cыр "Филадельфия". Очень и очень вкусный и лёгкий рецепт