Фастфуд
Материал из Documentation.
[править] Регионы
[править] Европа
[править] Россия
Кофейни и фастфуд. В будни основной пик продаж выпадает на время с 18:00 до 20:00, после рабочего дня. А в выходные — с 13:00 до 20:00. Вечером после 20:00 в фастфуде спрос снижается, но при этом он выше, чем в кофейнях в это же время.[1]