Сало в России во II тысячелетии

Материал из Documentation.

Перейти к: навигация, поиск



Содержание

[править] Торговля

[править] Внешняя торговля

[править] Экспорт

К 1825 году крупнейшим сельскохозяйственным продуктом, вывозимым из России за границу, стало животное сало. Стоимостные объёмы его вывоза в первой половине XIX века значительно превосходили экспорт зерна и муки.[1]

Во второй половине XIX века началось быстрое падение российского экспорта животного сала.[2]

К концу XIX века российский экспорт животного сала в физическом объёме снизился в 21 раз по сравнению с периодом 1851—1855 годов.[3]

[править] Показатели

Удельный вес животного сала в экспорте России:[4]

  • 1825 год: 15,2 %
  • 1850 год: 11,6 %
  • 1875 год: 0,6 %
  • 1900 год: 0,04 %
  • 1913 год: 0,01 %
Личные инструменты