Пшеничная мука на Украине
Материал из Documentation.
[править] Производство
В 2017 году тенденция сокращения производства муки на Украине, доминирующая в последние годы, продолжилась. По официальным данным, в 2017 году на Украине произведено около 1,937 млн тонн пшеничной муки, что на 11,4 тыс. тонн меньше, чем в 2016 году, когда было произведено 1,949 млн тонн, и на 230,4 тыс. тонн меньше, чем 2,168 млн тонн в 2015 году. Реальные объёма производства выше официальных по причине существования большого «серого» рынка.[1]
