Потребление сахара
Материал из Documentation.
Содержание |
[править] Регионы
[править] Азия
[править] Казахстан
В 2016 году в среднем за месяц фактическое потребление сахара-песка на душу населения в Казахстане составило 1,7 кг.[1]
По данным Бюро национальной статистики Казахстана, в течение 2021 года казахстанцы в среднем в месяц ели 1,3 кг сахара.[2]
В 2023 году потребление сахара в Казахстане превысило 500 тыс. тонн.[3]
[править] Европа
[править] Россия
По данным Росстата о потреблении продуктов питания в российских домохозяйствах, потребление сахара и кондитерских изделий в 2023 году в среднем на потребителя в России сократилось на 3,7 %, до 29,2 кг по сравнению с 30,3 кг годом ранее. Данные основаны на выборочном обследовании бюджетов домашних хозяйств. Оно охватывает 48,3 тыс. домохозяйств (ежеквартально), а по итогам года формируются данные о потреблении продуктов питания. При формировании итогов наблюдения его результаты распространяются на все частные домохозяйства страны и на все население, проживающее в них (без учета ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей). Под потреблением понимается сумма купленных в период обследования продуктов, а также съеденной еды, за которую домохозяйство не платило (получив в виде подарка, в счет оплаты труда или использовав продукцию собственного производства, самозаготовки). Питание вне дома (в частности, в ресторанах и кафе) не учитывается.[4]
