Материал из Documentation.
Пик популярности окрошки в России приходится на май-июнь.[1][2]
Регионы России с самой большой относительной популярностью окрошки:[3][4]
- Еврейская автономная область
- Белгородская область
- Магаданская область
- Камчатский край
- Краснодарский край