Материал из Documentation.
В 2017 году предприятия Московской области переработали 1,282 млн тонн молока, что на 4,23 % больше, чем в 2016 году.
[править] Производство творога
В 2021 году в Московской области было произведено всего 89,1 тыс. тонн творога.[1]