Молоко
Материал из Documentation.
Содержание |
[править] Производство
Объемы производства сырого молока в основных странах-производителях в 2014 году (млн тонн):[1]
- ЕС — 146,5
- США — 93,5
- Индия — 60,5
- Китай — 37,3
- Бразилия — 33,4
- Россия — 30,6
- Новая Зеландия −21,9
- Мексика −11,5
- Аргентина — 11,1
- Украина — 11,2
- Австралия — 9,7
- Канада — 8,5
- Япония — 7,3
- другие страны — 220
[править] Регионы
[править] Европа
[править] Россия
В 2009 году Россия произвела 32,43 млн тонн молока, импорт молока в том же году составил 7,1 млн тонн.[2]
[править] Евросоюз
В 2022 году фермерские хозяйства ЕС произвели 160,0 млн тонн сырого молока. Большая часть сырого молока в ЕС поставляется на молочные заводы; только 9,8 млн тонн были использованы на фермах, потреблены семьей фермера, проданы непосредственно потребителям, использованы в качестве корма или переработаны напрямую. Из 149,9 млн тонн молока, поставленного на молочные заводы, 145,6 млн тонн пришлось на коровье молоко, остальное - на молоко от других видов домашнего скота: овцы, козы и буйволы.[3]
