Масложировая продукция
Материал из Documentation.
Масложировая продукция — масла растительные и продукция, изготавливаемая на основе растительных или растительных и животных масел и жиров (включая жиры рыб и морских млекопитающих), с добавлением или без добавления воды, пищевых добавок и других ингредиентов.[1]
Содержание |
[править] Виды
Масложировая продукция бывает пищевая и непищевая.[2]
Пищевая масложировая продукция — масложировая продукция, предназначенная для употребления в пищу или применения в различных отраслях пищевой промышленности (масло растительное — нерафинированное, рафинированное, маргарин, спред, майонез).[3]
Непищевая масложировая продукция — масложировая продукция, предназначенная для технических, бытовых целей.[4]
[править] Регионы
[править] Европа
[править] Россия
Россия является крупным экспортёром масложировой продукции. В 2023 году экспорт масложировой продукции из России составил 10,5 млн тонн (+29 % г/г). Увеличение объёма экспорта масложировой продукции объясняется рекордным урожаем масличных культур в 2023 году, значительным увеличением поставок морским транспортом в Китай и Индию, а также расширением связей с ведущими импортёрами продукта на мировом рынке.[5]
