Кондитерская промышленность Москвы во II тысячелетии
Материал из Documentation.
В XIX веке в Москве заработали знаменитые кондитерские фабрики Эйнема и Абрикосовых.
Фабрика товарищества «А. Сиу и Ко», одно из старейших и крупнейших российских предприятий кондитерской промышленности, была основана в 1855 году в Москве французским предпринимателем Адольфом Сиу.