Кисломолочные продукты в России

Материал из Documentation.

Кисломолочные продукты в России — один из видов молочных продуктов в России.

В 2006 году объ­ём производства кисломолочных продуктов в России пре­вы­сил 3 млн. тонн.^[1]

[править] География

В Бу­ря­тии, Та­та­рии, Баш­ки­рии и др. рес­пуб­ли­ках России вы­пус­ка­ют­ся ме­ст­ные тра­ди­ци­он­ные кисломолочные продукты сме­шан­но­го бро­же­ния (ку­рун­га, та­раг и др.).^[2]

[править] Примечания

1. ↑ Кисломолочные продукты
2. ↑ Кисломолочные продукты