Зелёные овощи
Материал из Documentation.
Все виды капусты, шпинат, салат, спаржа и другие овощи зелёного цвета содержат пигмент хлорофилл. Зеленые овощи богаты витаминами А, С, Е, фолиевой кислотой, калием, магнием, цинком, селеном. В них много клетчатки и антиоксиданты. У зелёных овощей очень низкая калорийность.[1]