Гречка в России

Материал из Documentation.

Россия является крупным потребителем и производителем гречки.

Содержание

1 Производство
2 Экспорт
3 Импорт
4 Цены
5 Ссылки
6 Примечания

[править] Производство

Основная статья: Производство гречки в России

Россия лидирует в мире по объёму производства гречихи. В 2012 году было произведено 797 тыс. тонн.^[1]

Крупнейшим производителем гречихи является Алтайский край (43,8 % всего урожая). Далее со значительным отрывом идут Орловская область (8,2 %), Оренбургская область (7,1 %) и Башкирия (6 %).^[2]

[править] Экспорт

Основная статья: Экспорт гречки из России

В 2013 году Россия экспортировала 22,9 тыс. тонн гречихи.^[3]

[править] Импорт

Основная статья: Импорт гречки в Россию

В 2013 году Россия импортировала 9,6 тыс. тонн гречихи.^[4]

[править] Цены

Основная статья: Цены на гречку в России

Гречиха — самая дорогая из всех зерновых в России. Если тонна гречихи у сельхозпроизводителей стоила в 2013 г. 7205 руб., то пшеница — 6715 руб., овес — 5782 руб., а рожь — 4912 руб. Так было всегда на протяжении по крайней мере последних 15 лет, но разница в ценах (за счет существенного подорожания других зерновых) сократилась.^[5]

Цены сельхозпроизводителей на гречиху с 1998 по 2013 гг. выросли в 6,4 раза — с 1121 руб. за тонну до 7205 руб. за тонну. При этом, по данным Росстата, с 2011 по 2013 гг. гречиха подешевела более чем в два раза — в 2011 г. она стоила 15676 руб. за тонну. Колебания цен на гречиху носят явно сезонный характер и сильно зависят от урожая. За год гречиха может подорожать более чем в 4 раза и подешеветь более чем на треть.^[6]