Битва шефов

Материал из Documentation.

Битва шефов — кулинарное телевизионное шоу, выходящее на российском телеканале «Пятница». Ведущие — Константин Ивлев и Ренат Агзамов.^[1]

В первой части передачи участники представляют свои блюда перед ведущими. Ведущие выбирают участников в свои команды, основываясь на их блюдах и личных предпочтениях. В ходе дегустации ведущие комментируют блюда, дают советы и пожелания. Если участник получает одобрение хотя бы от одного из ведущих, он проходит в следующий этап.

Во второй части передачи всем участникам даётся единое задание приготовить выбранное ведущими блюдо за определённое время (около 1 часа). После того, как участники выполнят задание, ведущие пробуют блюда участников своей команды, оценивая вкус блюд, внешний вид и соответствие заданию. В итоге, участники, приготовившие худшие блюда, выбывают из соревнования, а остальные восемь участников (по четверо в каждой команде) продолжают борьбу.

В третьей части каждый из ведущих даёт задание противоположной команде. Ивлев предлагает приготовить выбранное им солёное блюдо, а Агзамов — сладкое. По итогам дегустации, участники, приготовившие худшие блюда, выбывают из соревнования, остаются только четыре участника (по двое в каждой команде).

В финальной части оставшимся четырём участникам даётся единое задание приготовить блюдо, имеющее определённую особенность (например, обязательно содержащее не менее 50 % мяса). Ведущие проводят слепую дегустацию приготовленных блюд, не зная, кому из участников какое принадлежит. Автор лучшего, по мнению ведущих, блюда получает в конце передачи крупный денежный приз.