Экспорт кондитерских изделий из России
Материал из Documentation.
Экспорт кондитерских изделий из России — одна из крупных статей российского экспорта пищевой продукции.
Экспорт кондитерских изделий из России в 2019 году составил 616 тыс. тонн на сумму $1,301 млрд.
Содержание |
[править] Виды продукции
В начале 2013 года отмечалось, что в структуре российского экспорта кондитерских изделий более половины приходится на шоколад и шоколадные изделия, на кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао — более четверти, а на печенье и вафли в совокупности пришлось более 18 %.[1]
[править] Шоколадные изделия
Основу российского экспорта кондитерских изделий в 2018 году составили шоколадные изделия. На их долю пришлось 55 % стоимостного объёма продаж.[2]
[править] Сахаристые кондитерские изделия
Объём российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, в 2012 году уменьшился на 6,7 %.[3]
Среди стран-потребителей российских кондитерских изделий, не содержащих какао, выделяются Украина, Азербайджан, Таджикистан, Монголия и Туркмения. В начале 2013 года отмечалось, что в последние три года ведущее место по объемам потребления этой продукции удерживает Украина, второе — занимает Азербайджан и третье место — Таджикистан.[4]
[править] Импортёры
География поставок российских кондитерских изделий насчитывает около 70 направлений: от Сингапура и Австралии до Канады.[5]
Основными покупателями российских кондитерских изделий являются страны ближнего зарубежья: Казахстан, Белоруссия, Азербайджан, страны Средней Азии. Из стран дальнего зарубежья самым динамично развивающимся направлением российского экспорта с 2016 года является Китай. В 2018 году в эту страну было отправлено 52,3 тыс. т кондитерских изделий, что на 36 % больше объема 2017 года. В первом квартале 2019 года Китай нарастил ввоз ещё на 17 %.[6]
[править] Конкуренты
Российские кондитеры на мировом рынке работают в условиях жёсткой конкуренции не только с мировыми лидерами в производстве кондитерской продукции, но и с локальными производителями, продукция которых изначально адаптирована под вкусы потребителей их стран.[7]
[править] История
Поставки кондитерских изделий российского производства за пределы страны начали стремительно расти с начала 2016 года.[8]
По данным Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), в течение 2016—2017 годов Россия последовательно устанавливала рекорды по объемам поставок сладостей на экспорт в натуральном выражении. В 2018 году рекорд был обновлен: экспортные отгрузки выросли на 11 % до 479 тыс. т на сумму $1,1 млрд.[9]
По итогам 2019 года экспорт кондитерских изделий из России вырос на 13 %, а в его структуре доля шоколадных изделий составила более половины.[10]
[править] Показатели
[править] Объёмы экспорта
Стоимостный объём экспорта кондитерских изделий из России ($млрд):
Физический объём экспорта кондитерских изделий из России (тыс. тонн):
- 2011 год: 190,7[16]
- 2015 год: 389,3[17]
- 2016 год: 418,4[18]
- 2017 год: 351,2[19]
- 2018 год: 539[20]
- 2019 год: 616[21]
В I полугодии 2019 года экспорт российской кондитерской продукции вырос на 20 % к аналогичному прошлогоднему периоду в абсолютном выражении и на 15 % в денежном, сообщила Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд». По ее оценке, кондитерские компании поставили за рубеж 264 тыс. тонн продукции на $558 млн.[22]
Экспортные продажи кондитерских изделий российского производства в 2018 году выросли по сравнению с показателем 2017 года на 19 %, до 512 тыс. тонн. При этом в денежном выражении продажи оказались на максимальном с 2014 года уровне — $1,097 млрд.[23]
[править] Цены
Средняя цена поставок на экспорт кондитерских изделий из России ($ за кг):[24]
- 2018 год: 2,17
- 2019 год: 2,11
[править] Шоколадные кондитерские изделия
Стоимостный объём экспорта шоколадных кондитерских изделий из России ($млн):[25]
- 2017 год: 552
- 2018 год: 629
- 2019 год: 709
Физический объём экспорта шоколадных кондитерских изделий из России (тыс. тонн):[26]
- 2018 год: 233
- 2019 год: 277
Средняя цена поставок на экспорт шоколадных кондитерских изделий из России ($ за кг):[27]
- 2018 год: 2,7
- 2019 год: 2,56
[править] Мучные кондитерские изделия
Стоимостный объём экспорта мучных кондитерских изделий из России ($млн):[28]
- 2017 год: 342
- 2018 год: 367
- 2019 год: 419
Физический объём экспорта мучных кондитерских изделий из России (тыс. тонн):[29]
- 2018 год: 229
- 2019 год: 261
Средняя цена поставок на экспорт мучных кондитерских изделий из России ($ за кг):[30]
- 2018 год: 1,6
- 2019 год: 1,61
[править] Сахаристые кондитерские изделия
Стоимостный объём экспорта сахаристых кондитерских изделий из России ($млн):[31]
- 2017 год: 155
- 2018 год: 175
- 2019 год: 172
Физический объём экспорта сахаристых кондитерских изделий из России (тыс. тонн):[32]
- 2018 год: 77
- 2019 год: 78
Средняя цена поставок на экспорт сахаристых кондитерских изделий из России ($ за кг):[33]
- 2018 год: 2,27
- 2019 год: 2,2
[править] Примечания
- ↑ В 2012 году российский экспорт шоколада и шоколадных изделий незначительно сократился
- ↑ [1]
- ↑ В 2012 году российский экспорт сахаристых кондитерских изделий сократился на 1,7 %
- ↑ В 2012 году российский экспорт сахаристых кондитерских изделий сократился на 1,7 %
- ↑ [2]
- ↑ [3]
- ↑ [4]
- ↑ [5]
- ↑ [6]
- ↑ [7]
- ↑ В 2012 году российский экспорт шоколада и шоколадных изделий незначительно сократился
- ↑ [8]
- ↑ [9]
- ↑ [10]
- ↑ [11]
- ↑ [12]
- ↑ [13]
- ↑ [14]
- ↑ [15]
- ↑ [16]
- ↑ [17]
- ↑ [18]
- ↑ [19]
- ↑ [20]
- ↑ [21]
- ↑ [22]
- ↑ [23]
- ↑ [24]
- ↑ [25]
- ↑ [26]
- ↑ [27]
- ↑ [28]
- ↑ [29]
