Сельское хозяйство США
Материал из Documentation.
Сельское хозяйство США — крупная отрасль экономики США.
Сельское хозяйство США является крупнейшим среди экономически развитых стран и одним из крупнейших в мире.[1] На США приходится 4,5 % населения и около 8 % сельскохозяйственных земель мира (на 2010 год), но доля США в мировом производстве составляет: около 18 % по зерну (402 млн тонн в 2010 году), 14 % по мясу (42 млн тонн), в том числе 20 % по мясу птицы (19,5 млн тонн), 12 % по молоку (87 млн тонн).[2]
Гос-во жёстко регулирует развитие отрасли с помощью субсидий, кредитов, корректировки цен, закупок излишков продукции, экологич. предписаний, правил внешней торговли и науч. исследований (общий бюджет мероприятий 146 млрд долл., 2014). Прямые субсидии невелики (ок. 2 % доходов ферм), в 2000-е гг. они составляли (млрд. долл.) по кукурузе 7,5, хлопчатнику 3,5, сое 1,8, пшенице и табаку по 1,7, молоку 0,9, рису 0,7, арахису 0,5. В с. х-ве разрешён детский труд (ок. 700 тыс. чел.), нет квот на объёмы произ-ва продукции, облегчён въезд врем. иммигрантов для сезонных работ.[3]
Общее число ферм 2109 тыс. (2012), занимаемая ими площадь 373 млн га, в том числе посевные площади 156 млн га, пастбища 166 млн га. Б. ч. ферм невелика (ср. площадь — 180 га). 75 % ферм — с объёмом продаж менее 50 тыс. долл. в год (производят 3 % с.-х. продукции), 57 % — менее 10 тыс. долл. При этом 66 % с.-х. продукции производят крупнейшие фермы с объёмом продаж св. 1 млн долл. (4 % общего числа ферм), 32 % — св. 5 млн долл. (0,5 %). Мелкие фермы типичны для Северо-Востока США, крупные — для Ср. Запада и штата Калифорния.[4]
Общая численность фермеров 3282 тыс. (2012), из них 2204 тыс. — собственники своих земельных наделов, а ок. 1,3 млн, кроме сельского хозяйства, заняты в др. отраслях и сферах экономики. Б. ч. ферм (1829 тыс.) принадлежит отд. домохозяйствам, 138 тыс. — партнёрствам, 107 тыс. — корпорациям, 35 тыс. — кооперативам. Стоимость земли и оборудования ферм 2269 млрд долл. (2012), в том числе машин и оборудования 244 млрд долл. Фондовооружённость амер. фермера в среднем не меньше, чем амер. пром. рабочего.[5]
Важными факторами высокой эффективности сельского хозяйства США являются агроклиматический потенциал территории, механизация, автоматизация, химизация производства, высокоразвитые наука и образование, стройная система государственного регулирования.[6]
Производительность труда в с. х-ве растёт благодаря механизации, химизации, селекционной деятельности и агротехнике. За 2-ю пол. 20 в. ср. урожайность осн. зерновых увеличилась в неск. раз (кукуруза — с 50 до 200 ц/га), удои молока — с 3 до 5,5 т. Удельные трудозатраты сократились по кукурузе с 4,3 до 1,2 чел.·ч/т, по хлопчатнику с 50 до 17, по табаку с 550 до 230, по молоку с 2 до 0,33 чел.·ч/л. В 1960 один амер. фермер «кормил» 25 чел., в 2000—130, в том числе 34 — за рубежом. Для ферм США характерен высочайший уровень специализации (производят, как правило, один, редко два-три вида с.-х. продукции).[7]
Содержание |
[править] Отрасли
Доли растениеводства и животноводства (по стоимости продукции) почти равны; с 2010 растениеводство превосходит животноводство.[8]
[править] Растениеводство
Гл. отрасль растениеводства — зерновое х-во (ок. 2/3 стоимости продукции). Осн. с.-х. культуры: кукуруза, соя и пшеница (суммарно ок. 44 % стоимости продукции). По сбору кукурузы (353,7 млн т, 2013) и соевых бобов (89,5 млн т) США занимают 1-е место в мире, пшеницы (58,0 млн т, в том числе 3/4 — озимая) — 3-е. Урожай (млн. т, 2012-13) сорго 9,9, риса 8,6, ячменя 4,7, фасоли 11,1, сахарной свёклы 29,8, сахарного тростника 27,9, арахиса 1,9, рапса и подсолнечника по 0,9, картофеля 19,8, томатов 12,6, салата и цикория 3,6, шпината 3,4, лука 3,3, капусты 1,5, кабачков и тыквы 0,8, огурцов 0,7, апельсинов 8,2, грейпфрутов 6,7, яблок 4,1, персиков и нектаринов 1,1, винограда 6,7, клубники 1,4. Значение хлопководства (сбор хлопка-волокна 2,8 млн т, семян хлопчатника 5,6 млн т, 2013) и табаководства (сбор табака 348 тыс. т, 2012) со 2-й пол. 20 в. значительно сократилось.[9]
[править] Животноводство
В животноводстве ведущую роль играют мясное (ок. 40 % стоимости продукции) и молочное (20 %) скотоводство, а также птицеводство (1/4). Поголовье скота (млн. голов, 2012—2013): крупный рогатый скот 89,3 (в том числе специализир. мясной 29,0, молочный 9,2), свиньи 64,8, овцы и козы 8,1, лошади 10,4, индейки 250, куры-бройлеры 1506, куры-несушки 351. Произ-во (млн. т, 2012-13) мяса 42,3 (в том числе мяса птицы 46,8 %, говядины 27,9 %, свинины 25,0 %), молока 95,8; яиц 326,1 млрд шт.[10]
[править] География
По произ-ву с.-х. продукции выделяются штаты (% стоимости, 2012): Калифорния 10, Айова 7,8, Техас 6,4, Небраска 5,8, Миннесота 5,4, Канзас 4,7, Иллинойс 4,4, Сев. Каролина 3,2, Висконсин и Флорида по 3,0. Произ-во кукурузы, соевых бобов и свиноводство приурочено к т. н. Кукурузному поясу (ядро — штаты Айова и Иллинойс), произ-во пшеницы и мясное скотоводство — к т. н. Пшеничным поясам: яровому — в сев. части Великих равнин (штаты Сев. Дакота и Юж. Дакота) и озимому — в их юж. части (штаты Небраска и Канзас, зап. части штатов Оклахома и Техас). Посевы сахарной свёклы сосредоточены гл. обр. в долинах рек Ред-Ривер (на границе штатов Сев. Дакота и Миннесота), Йеллоустон (штат Монтана), Снейк (штат Айдахо), Норт-Платт (штат Небраска) и Саут-Платт (штат Колорадо), сахарного тростника и риса — в юж. частях штатов Техас и Луизиана, подсолнечника — в штатах Сев. Дакота и Юж. Дакота, хлопчатника — в долине р. Миссисипи и зап. части штата Техас, табака — в штатах Сев. Каролина и Кентукки, картофеля — в долинах рек в сев. Горных штатах. Гл. поставщики овощей и фруктов — штаты Калифорния и Флорида, винограда — штат Калифорния. Молочное скотоводство получило наибольшее развитие в штатах Калифорния и Висконсин, разведение индеек — в штатах Миннесота, Сев. Каролина и Арканзас, кур — в штатах Джорджия, Арканзас и Алабама.[11]
[править] Государственное регулирование
Начало госрегулированию аграрного сектора в США было положено ещё в XIX веке, но основные элементы были выработаны во времена Великой депрессии 1930-х годов и усовершенствованы в последующие десятилетия.[12]
Опыт США позволяет выделить четыре главных принципа организации эффективной системы госрегулирования сельского хозяйства.[13]
Во-первых, это комплексный характер аграрной политики США. Основная цель всех мер в конечном итоге сводится к наиболее полному обеспечению продовольственной безопасности страны. При этом сельскому хозяйству в этой системе отведена роль одного из главнейших секторов национальной экономики.[14]
Во-вторых, важнейшей особенностью аграрной политики США является централизация госуправления аграрным сектором, когда практически вся аграрная политика проводится на федеральном уровне. Продовольственная безопасность страны — наиважнейшая часть национальной безопасности и решается исключительно на федеральном уровне.[15]
В-третьих, Министерству сельского хозяйства США в этой системе отведена уникальная роль. Американский Минсельхоз — это мощный регулирующий, направляющий и научно-исследовательский центр в аграрном секторе страны. Он имеет представительства во всех регионах страны и непосредственно выходит практически на всех участников аграрного рынка.[16]
В-четвёртых, основу законодательной базы регулирования сельского хозяйства составляют постоянно (раз в 5-7 лет) принимаемые федеральные сельскохозяйственные законы. Это перечень программ с плановыми показателями их финансирования. Распределение средств по программам осуществляется по строгим правилам, прозрачно и не зависит от решения чиновников.[17]
[править] Экспорт
США поставляют на мировой рынок огромное количество сельхозпродукции — более четверти всего объёма мировой торговли зерном, трети — маслосемян, 16 % — мяса.[18]
[править] История
В 2014 году отмечалось, что начиная с 1990 года и до настоящего времени производство мяса птицы в США выросло более чем на 80 %, маслосемян — на 65 %, зерновых — на 40 %, молока — на 35 %, яиц — на 35 %, красного мяса — на 30 %.[19]
[править] Ссылки
[править] Примечания
- ↑ Соединённые Штаты Америки
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
- ↑ Соединённые Штаты Америки
- ↑ Соединённые Штаты Америки
- ↑ Соединённые Штаты Америки
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
- ↑ Соединённые Штаты Америки
- ↑ Соединённые Штаты Америки
- ↑ Соединённые Штаты Америки
- ↑ Соединённые Штаты Америки
- ↑ Соединённые Штаты Америки
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
- ↑ Одним импортом сыты. 24 ноября 2014