Редактирование: Рынок молока и молочных продуктов в России
Материал из Documentation.
Перейти к:
навигация
,
поиск
[[Изображение:PMOLSOFRF.png|thumb|400px|right|Динамика производства молока сельхозорганизациями и фермерами в России в 1999—2017 годах, в млн тонн]] В 2010 году объем российского рынка питьевого молока увеличился на 12,8 % и превысил 5 млн тонн. На 92 % этот рост был обеспечен увеличением российского производства молока.<ref>[http://marketing.rbc.ru/news_research/29/09/2011/562949981615352.shtml В объем российского рынка говядины в 2010 году сократился на 6,3 %]</ref> == Производство == {{also|Молочное животноводство России}} В 1991—1999 годах происходило устойчивое падение производства молока в России. Если в 1990 году оно составляло 55,7 млн тонн, то в 1999 году — 32,3 млн тонн. В 2000—2012 годах производство молока стабилизировалось на уровне 31-34 млн тонн. В 2012 году оно составило 31,8 млн тонн, из которых 14,8 млн тонн приходилось на сельхозорганизации, 15,4 млн тонн — на хозяйства населения, 1,7 млн тонн — на фермерские хозяйства и индивидуальных предпринимателей.<ref>[http://www.gks.ru/free_doc/new_site/business/sx/jiv4.xls Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств]</ref> До 1997 года отмечался спад среднего надоя на одну корову. Если в 1990 году он составлял 2731 кг, то в 1996 году — 2144 кг. Начиная с 1997 года идёт устойчивый рост среднего надоя. В 2002 году он составил 2797 кг, превысив уровень 1990 года. В 2009 году средний надой вырос до 3737 кг. В 2010 году надой на одну корову составлял в среднем 3776 кг, причём в сельхозорганизациях — 4189 кг, в хозяйствах населения — 3510 кг, в фермерских хозяйствах и индивидуальных предпринимателей — 3291 кг.<ref>[http://www.gks.ru/free_doc/new_site/business/sx/jiv_prod_643.xls Продуктивность скота и птицы]</ref> На поддержку молочного животноводства в 2008—2011 годах из федерального бюджета и бюджетов субъектов Российской Федерации было направлено более 94 млрд рублей.<ref>[http://www.dairynews.ru/news/informatsiya-o-rezultatakh-proverki-zakonov-i-resh.html Информация о результатах проверки исполнения федеральными органами исполнительной власти и органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации федеральных законов и решений Президента Российской Федерации, направленных на государственную поддержку молочного животноводства]</ref> Надой молока на корову в сельхозорганизациях в 2012 году составил почти 5 тыс. кг, что более чем на 1,2 тыс. кг больше уровня 2007 года.<ref>[http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=F07412DB-267D-474C-A152-7815E7D0A9FB Заседание Правительства от 25 апреля 2013 года]</ref> == Импорт == {{main|Импорт молока и молочных продуктов в Россию}} Доля импорта на российском рынке питьевого молока незначительна: в 2010 году, несмотря на то, что импорт вырос в полтора раза, его доля на рынке увеличилась только до 2,9 %.<ref>[http://marketing.rbc.ru/news_research/29/09/2011/562949981615352.shtml В объем российского рынка говядины в 2010 году сократился на 6,3 %]</ref> == Ссылки == * [http://grafik-site.narod.ru/ruckg/grruckg150.html График цен в России на цельное разливное молоко] == Примечания == <references /> {{Торговля в России}} [[Категория:Торговля в России]] [[Категория:Молоко и молочные продукты в России]]
Описание изменений:
Отменить
|
Справка по редактированию
(в новом окне)
Шаблоны, использованные на текущей версии страницы:
Шаблон:Also
Шаблон:Main
Шаблон:Торговля в России
Просмотры
Статья
Обсуждение
Править
История
Личные инструменты
Представиться системе
Навигация
Заглавная страница
Случайная статья
Инструменты
Ссылки сюда
Связанные правки
Загрузить файл
Спецстраницы