Редактирование: Пища в России
Материал из Documentation.
Перейти к:
навигация
,
поиск
== Потребление == {{main|Потребление продовольствия в России}} В 2014 году потребление в России на душу населения составило:<ref>[http://genby.livejournal.com/530063.html На Украине едят мяса, рыбы и фруктов, в 2 раза меньше чем в России: genby] // [[Genby.livejournal.com]]</ref> * Мясо и мясопродукты — 84,7 кг * Молоко и молочные продукты — 265,5 литров * Яйца — 215,6 штук * Рыба и рыбопродукты — 22,3 кг * Сахар — 31,3 кг * Масло растительное и другие жиры — 10,5 кг * Картофель — 58,5 кг * Овощи и бахчевые — 97,7 кг * Фрукты и ягоды — 76,0 кг * Хлебопродукты — 95,4 кг == Производство == [[Изображение:EKSPPRODSSRF.png|thumb|400px|right|Динамика экспорта из России продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья (кроме текстильного) в 1995—2017 годах, в $млрд]] [[Изображение:IPCPROD01140118RF.png|thumb|400px|right|Динамика изменения индексов потребительских цен в России, 1) на товары и услуги 2) на продовольствие, накопленным итогом за 12 месяцев, с января 2014 года по январь 2018 года, в %]] {{also|Пищевая промышленность России}} Россия является крупным производителем продовольствия. == Торговля == === Внешняя торговля === {{main|Внешняя торговля продовольствием в России}} Россия является чистым экспортёром продовольствия. В последние годы положительное сальдо внешней торговли продовольствием увеличивается. ==== Экспорт ==== {{main|Экспорт продовольствия из России}} В 2022 году экспорт сельхозпродукции из России составлял $41,6 млрд.<ref>[https://www.kommersant.ru/doc/6525133]</ref> ==== Импорт ==== {{main|Импорт продовольствия в Россию}} В 2023 году Россия увеличила импорт сельхозпродукции до $25 млрд (+10 % г/г). Основными статьями импорта стали фрукты, овощи, орехи, кофе и чай.<ref>[https://graininfo.ru/news/itogi-importa-i-eksporta-selkhozproduktsii-v-rf-za-2023-god/]</ref> === Биржевая торговля === В 2018 году совокупный объем биржевых торгов сельхозпродукцией увеличился в семь раз до 38,1 млрд руб., говорится в годовом отчете Московской биржи. За 2018 год было аккредитовано 13 элеваторов по хранению зерна и 11 сахарных складов. «Таким образом, к концу 2018 года число базисов поставки достигло 56 элеваторов и 20 сахарных складов в трёх федеральных округах России», — указано в отчёте.<ref>[https://www.agroinvestor.ru/analytics/news/31464-birzhevaya-torgovlya-vyrosla-v-sem-raz/full/ В 2018 году биржевая торговля сельхозпродукцией выросла в семь раз. 27 марта 2019]</ref> В том числе на рынке зерна объём торгов по инструментам своп увеличился в семь раз и составил 34,8 млрд рублей в 2018 году. По сделкам форвард объемы торгов выросли в 24 раза до 1,4 млрд рублей (119 тыс. т). Объем торгов соей с начала проведения операций в мае 2018 года составил 2,3 млрд руб. на одном аккредитованном базисе — «Бурейское ХПП» в Амурской области. К концу 2018-го, по информации Мосбиржи, на торгах соей стали доступны 12 аккредитованных элеваторов. Сахара на торгах в 2018 году было продано 58,2 тыс. т на сумму 1,9 млрд руб., что в восемь раз больше показателя 2017 года. Также 20 декабря 2018 года на Мосбирже стартовали торги подсолнечником: первым покупателем 25 декабря 2018 года стала группа «Благо».<ref>[https://www.agroinvestor.ru/analytics/news/31464-birzhevaya-torgovlya-vyrosla-v-sem-raz/full/ В 2018 году биржевая торговля сельхозпродукцией выросла в семь раз. 27 марта 2019]</ref> Основным драйвером роста стали своп-сделки на рынке зерна, на которые пришлось более 90 % всего оборота биржевой торговли сельхозпродукцией.<ref>[https://www.agroinvestor.ru/analytics/news/31464-birzhevaya-torgovlya-vyrosla-v-sem-raz/full/ В 2018 году биржевая торговля сельхозпродукцией выросла в семь раз. 27 марта 2019]</ref> == Компании == [[PepsiCo]] — крупнейший в России производитель продуктов питания и напитков.<ref>[http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=545BF7D3-FAE3-DD45-83BC-82D269734A1C Компания PepsiCo, крупнейший в России производитель продуктов питания и напитков*, подвела итоги программы «Лидеры агроиндустрии» за 2016 год. // Advis.ru] // [[Advis.ru]]</ref> «[[Вимм-Билль-Данн]]» — крупный производитель продуктов питания.<ref>[http://lenta.ru/news/2011/10/24/wbd/]</ref> == Ссылки == {{main|Ссылки по теме «Пища в России»}} * [https://roscontrol.com/ Росконтроль] * [https://rskrf.ru/ Роскачество] == Примечания == {{примечания}} {{Пища в России}} {{Блага в России}} {{Пища}} [[Категория:Пища в России]]
Описание изменений:
Отменить
|
Справка по редактированию
(в новом окне)
Шаблоны, использованные на текущей версии страницы:
Шаблон:Also
Шаблон:Main
Шаблон:Блага в России
Шаблон:Пища
Шаблон:Пища в России
Шаблон:Примечания
Просмотры
Статья
Обсуждение
Править
История
Личные инструменты
Представиться системе
Навигация
Заглавная страница
Случайная статья
Инструменты
Ссылки сюда
Связанные правки
Загрузить файл
Спецстраницы