Редактирование Качество продовольствия на Украине (секция)
Материал из Documentation.
Перейти к:
навигация
,
поиск
==== Молоко ==== 16 октября 2009 года журнал Korrespondent.net писал: «Еще три месяца назад домохозяйка из Киева Ирина Выртосу покупала молоко для своей семьи практически каждый день. Теперь же она приобретает его не чаще чем раз в неделю. Ограничить потребление любимого продукта домохозяйка решила вовсе не потому, что его стоимость выросла почти вполовину, а потому, что его качество при этом ухудшилось в разы. „В середине лета я, как всегда, купила молоко любимой торговой марки, — рассказывает Корреспонденту Выртосу. — Хотя по дате изготовления оно было абсолютно свежим, из-за непонятной горечи пить его было просто невозможно“. Непригодный к употреблению продукт пришлось просто вылить в раковину. И с тех пор, признается домохозяйка, покупать молоко часто желания больше нет, тем более этого производителя.»<ref>[http://korrespondent.net/ukraine/1005964-korrespondent-deshevo-serdito Корреспондент: Дешево. Сердито. 16 октября 2009]</ref> 28 апреля 2014 года агентство УНИАН сообщало: «Он [руководитель Центра экспертиз „Тест“ Валентин Безрукий] также сообщил, что центр экспертиз „Тест“ провел исследование украинского рынка молока и результаты более чем оптимистические, так как у четырех производителей и шести торговых марок не было обнаружено каких-либо качественных отклонений. „Результаты нашего исследования позитивные. Замечаний к производителям не было“, — подчеркнул Безрукий. По его словам, в экспертизе приняли участие крупнейшие производители молочной продукции, в частности „Милкиленд-Украина“, „Данон“, „Вимм-Билль-Данн“ и „Лакталис-Украина“.»<ref>[http://economics.unian.net/agro/912671-bolee-20-molochnoy-produktsii-v-ukraine-falsifitsirovano-ekspert.html Более 20 % молочной продукции в Украине фальсифицировано — эксперт. 28 апреля 2014]</ref> 16 декабря 2015 года агентство УНИАН сообщало: «Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз „Тест“ провел исследования и выявил, что треть образцов пастеризованного молока в Украине (различных производителей) не соответствует стандартам качества. Об этом сообщил глава центра экспертиз [[Валентин Безрукий]] в ходе пресс-конференции. „В последний раз фальсификацию мы находили, когда делали тест по Харьковской области лет пять тому назад — там были один или два образца, которые содержали пальмовое масло. И вот пять лет ничего похожего не было, а сейчас сразу пару производителей попались во время теста пару месяцев назад“, — сказал Безрукий журналистам. Как сообщила руководитель отдела тестирований центра экспертиз „Тест“ Нина Кильдий, из 9 протестированных марок пастеризованного молока оценку „отлично“ получили производители „Белая линия“, „Простоквашино“, „Словяночка“ и „Premialle“, оценку „хорошо“ — „Волошкове поле“ и „Яготинское“. Оценку „плохо“ получили производители „Лукавица“ и „Молочна родина“, поскольку, как отмечают эксперты, данные продукты содержали меньше жира, чем указано на этикетке. Более того, молоко „Кагма“ получило оценку „очень плохо“ в связи с содержанием соды. Отдельно участники пресс-конференции отметили микробиологическую безопасность ультрапастеризованного молока, поскольку абсолютно все тестируемые образцы соответствовали стандартам качества. Что касается образцов базарного молока, приобретенных на рынках возле станций метро Демеевская и Лесная, эксперты сообщили, что образцы содержали кишечную палочку и имели превышение нормы по содержанию различных микроорганизмов. „Базарное молоко в сыром виде употреблять нельзя, его обязательно нужно кипятить. К тому же, в молоке с Демеевского рынка была обнаружена сода“, — сказала Кильдий в ходе пресс-конференции. Для проведения исследования центр экспертиз выбирал образцы из магазинов, а не напрямую у производителей, отметили эксперты.»<ref>[http://www.unian.net/1214386-x.html Треть пастеризованного молока в Украине не соответствует стандартам качества. 16 декабря 2015]</ref>
Описание изменений:
Отменить
|
Справка по редактированию
(в новом окне)
Просмотры
Статья
Обсуждение
Править
История
Личные инструменты
Представиться системе
Навигация
Заглавная страница
Случайная статья
Инструменты
Ссылки сюда
Связанные правки
Загрузить файл
Спецстраницы