Редактирование Импортозамещение пищевой продукции в России (секция)
Материал из Documentation.
Перейти к:
навигация
,
поиск
== Виды продукции == === Мясная продукция === {{main|Импортозамещение мясной продукции в России}} В последние годы в России произошло сильное импортозамещение на рынке мяса и мясных продуктов. После 2008 года мясной импорт в Россию стал падать при продолжающемся интенсивном росте внутреннего производства. В результате в 2011 году импорт мяса и мясопродуктов в Россию составил 2,69 млн тонн, что равнялось лишь 36 % от российского производства этой продукции (в 2008 году он составлял 52 %).<ref>[http://www.gks.ru/free_doc/new_site/business/sx/gorov1-10.xls Ресурсы и использование мяса и мясопродуктов]</ref> В 2013 году снижение импорта мяса в Россию при одновременном росте внутреннего производства продолжилось. В конце октября 2013 года ФТС сообщила, что с начала года в Россию было импортировано 1,25 млн тонн мяса, что на 13 % меньше, чем за прошлогодний аналогичный период. Импорт говядины снизился на 16 % — до 431 тыс. тонн, свинины — на 15 %, до 479 тыс. тонн, мяса птицы — на 6 %, до 343 тыс. тонн. В свою очередь, Минсельхоз сообщил, что за первые девять месяцев года производство скота и птицы<ref>в живом весе</ref> составило 8,12 млн тонн, что на 6 % больше прошлогоднего показателя.<ref>[http://www.gazeta.ru/business/news/2013/10/30/n_3291729.shtml Россия с начала года снизила импорт мяса на 13,2 %]</ref><ref>[http://sdelanounas.ru/blogs/42998/ Россия с начала года снизила импорт мяса на 13,2 %]</ref> На рынке готовых мясных изделий импорт был почти полностью вытеснен продукцией российского производства. В июне 2012 года глава Мясного союза [[Мушег Мамиконян]] заявил, что введённые более десяти лет назад защитные меры от импорта готовых мясных изделий привели к максимальному импортозамещению на российском рынке мясопродуктов, и доля продукции российского производства на рынке в настоящее время составляет более 95 %. По мнению Мамиконяна, импортозамещение и экспорт мясной продукции стали возможны в последнее время благодаря защите рынка от импорта и снижению стоимости привлечения финансов для производства (например, субсидированию из бюджета процентных ставок по кредитам).<ref>[http://expert.ru/2012/06/7/dorogoe-vto/ Дорогое ВТО]</ref> === Овощи и бахчевые культуры === {{also|Овощеводство России|Импорт овощей в Россию}} В последние годы импорт овощей и бахчевых культур в Россию значительно снизился при одновременном росте их производства в России. В результате, если в 2008 году соотношение импорта к производству составляло 32 %, то к 2012 году оно опустилось почти два раза (до 17 %).<ref>[http://www.gks.ru/free_doc/new_site/business/sx/bal_6.xls Баланс ресурсов и использования овощей и бахчевых культур по Российской Федерации]</ref> В середине 2013 года отмечалось, что за последнее время Россия сократила импорт овощей борщового набора более чем в два раза, а картофеля — более чем в пять раз. Руководитель проекта [[АПК-Информ]] [[Татьяна Гетьман]] тогда заявила: ''«Снижение импорта овощей борщевого набора в Россию обусловлено бурным развитием внутреннего их производства в Российской Федерации и серьёзными инвестициями в инфраструктуру хранения, доработки и упаковки продукции в 2008—2012 годах. Продолжая пристально следить за развитием этого сегмента плодоовощного бизнеса в России, мы можем спрогнозировать, что уже через пять лет Россия сможет почти полностью отказаться от импорта капусты и свеклы, а также еще более резко сократить импорт лука, моркови и картофеля, благодаря развитию внутреннего производства»''.<ref>[http://www.sdelanounas.ru/blogs/34117/ Россия сократила импорт овощей борщового набора более чем в два раза]</ref> === Подсолнечное масло === {{also|Производство подсолнечного масла в России|Импорт подсолнечного масла в Россию}} Ярким примером импортозамещения в России является подсолнечное масло. Во второй половине 1990-х годов его средний импорт в Россию составлял более 250 тыс. тонн в год при среднем производстве в России 800 тыс. тонн в год. К 2011 году импорт сократился до 90 тыс. тонн за год, то есть в два с лишним раза, а его российское производство составило 2,5 млн тонн в год, увеличившись в три раза.<ref>[http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/download/Q/QD/E FAOSTAT. Production --> Crops processed] Выбранный показатель — «Oil, sunflower»</ref><ref>[http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/download/T/TP/E FAOSTAT. Trade --> Crops and livestock products] Выбранный показатель — «Oil, sunflower»</ref> === Сахар === {{also|Сахарная промышленность России|Импорт сахара в Россию}} Импорт сахара-сырца в Россию достиг пика в 1999 году, составив 5,8 млн тонн, что в три с лишним раза превысило внутрироссийское производство сахара (1,7 млн тонн). В 2000-х годах произошёл значительный рост производства сахара при одновременном падении его импорта. В 2011 году импорт составил 2,3 млн тонн, а производство — 4,8 млн тонн. Таким образом, сахар-сырец отечественного производства стал доминировать на российском рынке.<ref>[http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/download/Q/QD/E FAOSTAT. Production --> Crops processed] Выбранный показатель — «Sugar Raw Centrifugal»</ref><ref>[http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/download/T/TP/E FAOSTAT. Trade --> Crops and livestock products] Выбранный показатель — «Sugar Raw Centrifugal»</ref> === Соль === В январе-августе 2015 года доля импортной соли в России составила 33 % против 58 % за аналогичный период предыдущего года. Перераспределение долей на рынке в пользу российских соледобытчиков, в первую очередь, обусловлено приостановкой ввоза соли производства украинской госкомпании «[[Артёмсоль]]» в конце января 2015 года.<ref>[http://tass.ru/ekonomika/2233426 Доля импорта на рынке соли РФ упала почти вдвое из-за запрета на продукцию «Артемсоли». 3 сентября 2015]</ref> === Соевое масло === {{also|Производство соевого масла в России|Импорт соевого масла в Россию}} В 2008 году импорт соевого масла составил 108 тыс. тонн при российском производстве 155 тыс. тонн. К 2011 году импорт снизился до 18 тыс. тонн, а производство выросло до 288 тыс. тонн.<ref>[http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/download/Q/QD/E FAOSTAT. Production --> Crops processed] Выбранный показатель — «Oil, soybean»</ref><ref>[http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/download/T/TP/E FAOSTAT. Trade --> Crops and livestock products] Выбранный показатель — «Oil, soybean»</ref> === Арбузы === {{also|Производство арбузов в России|Импорт арбузов в Россию}} В 2008 году импорт арбузов в Россию достиг пика, составив 91 тыс. тонн. Их российское производство тогда равнялось 1,38 млн тонн. К 2011 году импорт сократился до 9 тыс. тонн, а производство выросло до 1,57 млн тонн.<ref>[http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/download/Q/QC/E FAOSTAT. Production --> Crops] Выбранный показатель — «Watermelons»</ref><ref>[http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/download/T/TP/E FAOSTAT. Trade --> Crops and livestock products] Выбранный показатель — «Watermelons»</ref> === Молочная продукция === Ослабление рубля в 2014 году, а также введённые в августе того же года ограничения на импорт продуктов переработки молока формировали стимулы для импортозамещения.<ref>[http://www.cbr.ru/publ/ddcp/2014_04_ddcp.pdf Доклад о денежно-кредитной политике. Выпуск № 4 (8). Декабрь 2014 года] // ЦБ РФ</ref> По итогам января-сентября 2014 года производство молочных продуктов по отношению к аналогичному периоду предыдущего года выросло на 3,2 %. Важным фактором расширения производства стало импортозамещение: выраженное ускорение выпуска можно наблюдать среди видов продукции, доля импорта на рынках которых максимальна среди молочных продуктов (йогурты, сливочное масло, сыры). Наращиванию выпуска молочной продукции способствовало наличие свободных мощностей на предприятиях по переработке молока, а также благоприятные погодные условия.<ref>[http://www.cbr.ru/publ/ddcp/2014_04_ddcp.pdf Доклад о денежно-кредитной политике. Выпуск № 4 (8). Декабрь 2014 года] // ЦБ РФ</ref> === Рис === В декабре 2019 года отмечалось, что благодаря тому, что в России стали выращивать длиннозерный рис, постепенно сокращается российский импорт азиатских сортов риса.<ref>[https://www.agroinvestor.ru/markets/news/32923-eksport-risa-mozhet-prevysit-200-tysyach-tonn/]</ref>
Описание изменений:
Отменить
|
Справка по редактированию
(в новом окне)
Просмотры
Статья
Обсуждение
Править
История
Личные инструменты
Представиться системе
Навигация
Заглавная страница
Случайная статья
Инструменты
Ссылки сюда
Связанные правки
Загрузить файл
Спецстраницы