Птичье молоко (котлета)
Материал из Documentation.
"Птичье молоко" - котлета.
[править] Ингредиенты
Ингредиенты:[1]
- Куриное филе: 2 шт
- Панировочные сухари: 3-4 ст. ложки
- Молоко: 2-3 ст. ложки
- Куриные яйца: 1 шт
- Соль
- Перец
- Лук: 1 шт
- Чеснок: по вкусу
- Кляр:
- Куриные яйца: 2 шт
- Разрыхлитель: 0,5 чайной ложки
- Мука: 3-4 ст. ложки
- Майонез: 3 ст. ложки
- Начинка:
- Зелень: 40 гр
- Масло мягкое: 100 гр
- Сыр: 100 гр
- Куриные яйца варёные: 2 шт
