Редактирование: Ресторанные блюда (юмор)

Материал из Documentation.

== Виды блюд == === Аквакотта === Итальянский Аквакотта с хендмейд экодельками, прованской фокачча и заправленным настоящей водой из источника Монтекатини-Терме. Всего за 3499 рублей. === Березе === Березе де жизиньяк от сушефа с нежными алжирскими безлактозными шалями из соевой веганской свинины, чилийской брускеттой и лавандовым рафом. Всего за 7599 рублей. === Блэкбургер === Блэкбургер BLM от сушефа. Цена — 2999 рублей. === Бургер === Бургер по-австрийски от шефа. За 1488 рублей. === Брускетты === Канарская брускетта от сушефа из нежного эквадарского сучачос. Всего за 4299 рубля. Батумские брускетты «Гамарджоба» от сушефа. Подаются в платтере из шведского экопластика. Цена — 1999 рублей за две брускетты. === Вонтоны === Соевые вонтоны в супе Рамен и лапшой удон на веганском говяжьем бульоне. Всего 7599 рублей. === Гамбургер === [[Гамбургер «Тбилиси»]]. === Гаспачо === Гаспачо «лос бергамос» на турецком безлактозном айране с сезонными средиземноморскими овощами и соевой мортаделлой. Комплиментом от шефа стало блюдце брускетты с веганской брезаолой. Цена — 9999 рублей. === Гёдза === Японские гёдза из мраморного китового мяса с соусами гамадари и хибачи, с веточкой папоротника вараби и настоящим японским сакэ. Всего за 7599 рублей. === Каннелони === Каннелони а-ла-Нельсон по-рижски от сушефа. Всего за 4599 рублей, на тончайшем азиатском фарфоре. === Карбонара === Венецианская карбанара с индонезийским лаймом и веганской текилой от сушефа. 7899 рублей за две поршн. === Качапарос === Перуанские качапарос с мясом карибского безлактозного соевого тунца. Подаются в экологичном скиллете. Всего за 7499 рублей. === Каша === Староурбанистская каша из безлактозной полбы с соевым бобровым хвостом су-вид, безглютеновой красной брюквой «аль денте» и дольками паровой соевой репы. Подаётся на глиняной посуде гжельской росписи. Всего за 5999 рублей. === Кордон Блю === Веганский Кордон Блю «Вива Ля Франс» — сюрпрайзом от шефа стал аутентичный фарфор Марии Медичи, а безлактозный льезон «Ля Негро» придал блюду изысканный и неповторимый тэйст. Всего за 6799 рублей. === Панкейки === Клубничные панкейки, настоянные на лавандовом смузи. === Поридж === Роттердамский соевый эко-поридж с веганской брускеттой по-мальтийски. Всего 799 рублей. === Птитим === Птитим кон Карне с кошерными веганскими шкурками австралийской страусятины под соевым безлактозным соусом Альфредо. Цена — 6999 рублей. === Рамэн === Классический рамэн, приготовленный на безлактозном мит-фри говяжьем бульоне с мраморной соевой камабоко, свежайшим луком юми из провинции Сикоку под веганским соусом гамадари. Подаётся в эко-френдли водорастворимом плейте. Всего за 5499 рублей. === Рататуй === Рататуй из латвийского веганского ферментированного сибаса и израильского безлактозного соевого плантана. 7599 рублей. === Раф === Лавандовый раф на безлактозном соевом молоке. === Ризотто === Безглютеновое [[ризотто]] Миланезе с веганским филе элитных безлактозных кур Польверара. Всего за 3599 рублей. Бататовое ризотто под прованскими травами с чоризо из мраморной страусятины. Всего за 4699 рублей. === Севиче === Севиче из веганского сибаса со слайсами из безлактозного батата, стир-фрай кольцами соевого норвежского кальмара и безалкогольной водкой «Royal Deluxe XO» на соевых бруньках. Всего 4799 рублей. === Смузи === Клубничный [[смузи]]. === Сочасос === Перуанский сочачос с корнеплодами индонезийского чукачу. Подается в эко-сковороде. Всего за 2499 рублей. === Сукияки === Сендайские сукияки из отборного тихоокеанского краба. Цена — 1199 рублей. === Сухуруаль === Перуанский веганский сухуруаль от сушефа. 1999 рублей. === Сушияки === Йокогамские сушияки с морепродуктами Восточно-Китайского моря. Всего за 1599 рублей. === Тирамису === Имбирный [[тирамису]]. Цитрусовый тирамису. === Торкетти === Безглютеновые торкетти с безлактозной горгонзолой из Ломбардии. Цена — 5499 рублей. === Фалафель === Безлактозный соевый фалафель в оригинальной подаче за 9985 рублей. === Фо Бо === Фо Бо с соевой безлактозной колбасой Хмонг под соусом Гома-аэ. Подаётся в аутентичной экофрендли биоразлагаемой тарелке с многоразовой ложкой. Всего за 3299 рублей. === Фраппе === Соевый бергамотовый фраппе с лепестками лаосской розы. === Фузилли === Фузилли Американо под соусом «хард-бойлд эгз». Всего за 7995 рублей. === Чизкейки === Веганский чизкейк от сушефа. Цена — 999 рублей. Чизкейк на безлактозном соевом маргарине. Цена всего 899 рублей. === Шницель === Токийский шницель из гороховой пудры с карамельным кус-кусом под вайн-е-грет из корней яванской репы с лихтенштейнским белым, на воде из андских ледников и всего за 3599 рублей. [[Категория:Пища]]

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)