Редактирование: Пища на Украине

Материал из Documentation.

== Потребление == {{main|Потребление продовольствия на Украине}} В 2015 году потребление на Украине на душу населения составило:<ref>[http://genby.livejournal.com/530063.html На Украине едят мяса, рыбы и фруктов, в 2 раза меньше чем в России: genby] // [[Genby.livejournal.com]]</ref> * Мясо и мясопродукты — 55,2 кг * Молоко и молочные продукты — 237,6 кг * Яйца — 228 штук * Рыба и рыбопродукты — 14,4 кг * Сахар — 33,6 кг * Масло и другие растительные жиры — 19,2 кг * Картофель — 79,2 кг * Овощи и бахчевые — 105,6 кг * Фрукты, ягоды, орехи, виноград — 37,2 кг * Хлеб и хлебопродукты — 102 кг == Внешняя торговля == === Экспорт === {{main|Экспорт пищевой продукции из Украины}} В 2014 году экспорт продукции АПК из Украины составил $16,7 млрд.<ref>[http://ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2014/zd/tsztt/tsztt_r/tsztt1314_r.htm Товарная структура внешней торговли за 2014 год]</ref> === Импорт === {{main|Импорт пищевой продукции на Украину}} В 2014 году импорт продовольствия и сельхозпродукции на Украину составил $5,9 млрд (10,8 % от общего объёма импорта товаров на Украину).<ref>[http://www.vlant-consult.ru/modules/download.php?aid=488 Справочные материалы по географии мирового хозяйства (2015). Выпуск 2]</ref> == Цены == С 1 октября 2016 года кабинет министров Украины отменил государственное регулирование цен на продукты питания. Пока временно — в качестве эксперимента. Решено, что до 31 декабря 2016 года в стране отменяется предельная торговая надбавка. Для социально значимых товаров она составляла от 10 до 15 процентов. Это значит, что до Нового года торговцы могут формировать ценники на хлеб, молоко, масло, яйца, сахар, макароны и многое другое по собственному усмотрению.<ref>[https://lenta.ru/articles/2016/10/22/ukraina_edimvse/ На Украине резко вырос спрос на просроченные продукты: Украина: Бывший СССР] // [[Lenta.ru]]</ref> == 2016 год == Ассоциация поставщиков проанализировала продажи продуктов питания в рознице на Украине за первое полугодие 2015 и 2016 годов. Вывод однозначен: есть жители Украины стали меньше. Больше всего сократились в натуральном измерении продажи соков — на 22 % и на растительное масло — на 19 %. Потребление мяса мы сократили на 14 %, рыбы на 8 %, сахара на 18 %. Кофе и чай стали пить реже — их продажи упали на 9 и 16 % соответственно. Основа украинского рациона — это крупы, макароны, картофель и хлеб. Но потребление даже основных продуктов сильно просели: круп стали покупать на 7 % меньше в натуральном измерении, макарон — 5 %, картофеля — на 1 % и хлеба на 2 %. Реализация сливочного масла не изменилась. Водки (легальной) украинцы выпили меньше на 16 %, вина столько же, сколько и годом ранее. А вот продажи пива в 2016 году увеличились — на 7 %. Продажи минеральной воды по сравнению с 2015 годом не изменились. Продажа яиц выросла на 5 %.<ref>[http://ukraina.ru/news/20160929/1017571283.html Украинцы стали меньше питаться | Украина.ру] // [[Ukraina.ru]]</ref> == Ссылки == === Госстат Украины === * [http://www.ukrstat.gov.ua/druk/publicat/Arhiv_u/07/Arch_spog_zb.htm Статистичний збірник «Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України»] * [http://ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2020/gdvdg/sphd/arh_sphd_u.htm Споживання продуктів харчування в домогосподарствах] * [http://ukrstat.gov.ua/druk/publicat/kat_u/2018/zb/07/zb_bsoph2017_pdf.pdf Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України] === Прочее === * [http://www.cisstat.com/food_balances/Ukraine_publication.pdf Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України] * [https://foodsecurityindex.eiu.com/Country/Details#Ukraine Global Food Security Index. Ukraine] * [http://vesti-ukr.com/strana/206186-procrochennaja-eda Украинцы начали скупать просроченную еду] * [https://korrespondent.net/ukraine/4030080-ukrayntsy-tratiat-na-edu-pochty-vsui-mynymalku Украинцы тратят на еду почти всю «минималку»] * [https://korrespondent.net/tech/medicine/4084472-lyder-ukrayna-kazhdyi-piatyi-umyraet-yz-za-pytanyia Лидер Украина. Каждый пятый умирает из-за питания] * [https://genby.livejournal.com/904776.html Армагеддон. Цены на пшеницу, сахар и растительное масло на Украине. 16 февраля 2021] * [http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/6558/1/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%96%D0%B7%20%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%96%D0%B2%20%D1%85%D0%B0%D1%80%D1%87%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F%20%D0%B2%20%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%85%20%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B8%20%D0%B7%D0%B0%202010-2015%20%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%B8.PDF Аналіз споживання продуктів харчування в домогосподарствах України за 2010–2015 роки] == Примечания == <references /> {{Блага на Украине}} {{Пища}} [[Категория:Пища на Украине| ]]

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)

Шаблоны, использованные на текущей версии страницы:

• Шаблон:Main
• Шаблон:Блага на Украине
• Шаблон:Пища