Редактирование: Борщ

Материал из Documentation.

'''Борщ''' — один из видов [[суп]]ов. == Ингредиенты == Основными продуктами, определяющими специфику борщей, являются свекла и томатное пюре. Морковь, лук, петрушку, зелень кладут во все борщи. В зависимости от вида борща в него добавляют капусту, картофель, перец сладкий, фасоль, чернослив, грибы, клецки и различные мясные продукты. Борщи можно готовить с говядиной, бараниной, свининой, гусем, со свинокопченостами (ветчиной, грудинкой, корейкой), шпиком, сосисками, сардельками. Борщи отпускают со [[сметана|сметаной]]. == Примечания == <references /> [[Категория:Супы]]

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)