Редактирование Жиры (секция)

Материал из Documentation.

== Питание человека == С точки зрения поддержания здоровья, диетические рекомендации по жирам для спортсменов сходны (или немного отличаются в пользу жиров) с теми, которые даются людям, не занимающимся спортом. Для атлетов большое значение имеет поддержание энергетического баланса, восполнение внутримышечного запаса триглицеридов и адекватное потребление необходимых жирных кислот, поэтому они могут позволить себе повысить потребление жиров. Количество последних зависит от степени подготовленности и задач спортсмена. Например, диеты с большим содержанием жиров лучше поддерживают уровень и циркуляцию [[тестостерон]]а в крови, чем диеты с малым содержанием жира. Это связано с подавлением продукции тестостерона при количественном переизбытке тренировок, что подтверждено документально. Обычно спортсменам рекомендуется умеренное потребление жиров (приблизительно 30 % от дневной нормы калорий), однако повышение их количества до 50 % не вызывает опасений, если это происходит при высокой интенсивности регулярных тренировок. Тем не менее, атлетам, желающим уменьшить жировые отложения, рекомендуется потребление не более 0,5-1 г жира на кг веса в день. Причина в том, что некоторые исследования по снижению веса показывают, что люди, наиболее успешно сбрасывающие вес, потребляют менее 40 г жира в день, хотя это не всегда происходит именно таким образом. Несомненно, в процессе исследований приходится учитывать тип жиров в питании (например, [[омега-6]] или [[омега-3]], степень насыщения), что может вызывать определённые разночтения.<ref>http://www.atletshop.ru/media/snr_1/090-099.pdf</ref>

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)