Редактирование Кондитерские изделия (секция)

Материал из Documentation.

=== По сложности === По количеству кондитерских масс (то есть полуфабрикатов, из которых производят кондитерские изделия), входящих в состав изделия, различают: [[простые кондитерские изделия]] — изделия, полученные из одной кондитерской массы ([[леденцовая карамель]], [[печенье]], [[шоколад]] и др.); сложные кондитерские изделия — изделия, полученные из нескольких кондитерских масс ([[карамель с начинкой]], [[пряники]], [[торт]]ы, [[пирожные]], [[шоколадные батончики с начинкой]] и др.).<ref>[https://bigenc.ru/technology_and_technique/text/2089702 Кондитерские изделия]</ref>

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)