Редактирование Кисломолочные продукты (секция)

Материал из Documentation.

== История == Тра­ди­ция из­готов­ле­ния кисломолочных продуктов из­дав­на бы­ла раз­ви­та у ско­то­водч. на­ро­дов Ев­ра­зии, ко­то­рые поч­ти не по­треб­ля­ли све­же­го мо­ло­ка.<ref>[http://dev.bigenc.ru/agriculture/text/2068039 Кисломолочные продукты]</ref> Толч­ком к ши­ро­ко­му пром. про­из-ву кисломолочных продуктов в ми­ре по­слу­жи­ли ис­сле­до­ва­ния [[И. И. Меч­ни­ко­в]]а, вы­явив­шие по­ло­жи­тель­ное влия­ние со­дер­жа­щих­ся в них мо­лоч­но­кис­лых бак­те­рий на здо­ро­вье че­ло­ве­ка.<ref>[http://dev.bigenc.ru/agriculture/text/2068039 Кисломолочные продукты]</ref>

---

Описание изменений:

Отменить | Справка по редактированию (в новом окне)